Clătite pe Ryazhenka Îmi place aroma sa specială și un gust - lapte cald dintr-o sobă din Rusia. Și, ca un fost rezident al satului, am fost un astfel de gust pe placul lor. Încearcă-l și tu sunt, de asemenea, nu te lăsa indiferenți!
Timpul de coacere - 30 minute
Porții - 3
ingrediente
- ryazhenka - 500 ml;
- apă de fierbere - 200 ml;
- faina - 260 gr;
- Oua - 2 buc;
- ulei vegetal - 3 linguri;.
- sare - un vârf de cuțit;
- zahar - 1 lingura. l.;
- sifon - ½ linguriță
Toate ingredientele, cu excepția, desigur, apa de fierbere trebuie să fie la temperatura camerei.
Nu știu cum să gătească clătite sau pur și simplu nu au timp? Nu contează! pregăti banane clatite fara lapte - rapid, gustos si hranitor!
Metoda de preparare
1. Ouăle rupe într-o formă care va framanta aluatul. Există, de asemenea, trimite sare și zahăr. Se bat până spumă ușoară, folosind un plug convențional.
2. Acum, se toarnă lapte fermentat la cuptor.
3. Apoi se adaugă făina cernută. Framantati aluatul până când este neted.
4. În fierbere sifon de apă rasa.
5. Se toarnă apă clocotită în aluat și toate pamatuf o pauză bună.
6. În etapa finală, este de a adăuga uleiul și se amestecă din nou.
7. Inainte de clatite, aluatul trebuie să se odihnească timp de 10-15 minute. După aceea, într-un prăjește caz clasic clătite.
8. Clătite pe Ryazhenka au fost foarte distractiv.
Vă doresc succes și delicioase clatite Pancake Week. Poftă bună!
Nu pierdeți rețete noi, interesante - pune 👍 și abona lacanalul nostru!
