Confortabil din lemn, sticlă sau plastic elegant universale - care placa de tăiere este cel mai bine pentru a menține în bucătărie? Fiecare dintre ele este bun, și capricios în felul său.
Este posibil să ne imaginăm o bucătărie fără o placă de tăiere? În mod ideal, fiecare familie, ar trebui să existe o mulțime, pentru diferite scopuri, pentru diferite produse. În orice caz, cel puțin trei, fiecare dintre acestea trebuie să fie concepute în mod individual pentru pâine, pentru carne crudă și pește pentru alte produse. Vânzarea este făcută din scânduri de lemn, plastic si sticla ceramica - pe ce să alegeți?
Scanduri din lemn
Cea mai opțiune „capricios“. Desigur, ei dau bucătărie o atmosferă specială, face confortabilă și familiară. Dar. De la umezeală și temperaturi ridicate se pot forma cu ușurință pierde, pentru a le deforma ușor apar fisuri, iar apoi rezolva microbii puternic absorbi mirosurile și umezeala, acestea sunt dificil să se spele. nu ar trebui să le sculpteze pește sau carne, a scăpa de mirosul și un consiliu bun de spălare va fi extrem de dificil. Dacă doriți să cumpărați o placă de lemn, acesta trebuie să fie de dur, cum ar fi stejar sau salcam - acest lucru va dura mai mult.
În plus, este important să se acorde o atenție la placa de lemn a fost făcută din roci solide din lemn, nu lipite, de exemplu, baruri, sau mai rău - este realizat din PAL. În valoare de un astfel de produs nu este o foarte mult, dar nu servesc suficient de lung, acesta poate fi periculos pentru sănătate, deoarece liantul care a avut loc împreună barele pot intra în intoxicații alimentare și cauza. Bună variantă modernă - un consiliu format din cauciuc sau bambus, aceste ustensile rezistente la deformare, temperatura, formarea de fisuri.
Placi din sticla ceramică. Noutatea relativă pe rafturi, astfel de panouri desena modele originale, culori luminoase. Dar, așa cum acestea sunt practice pentru a utiliza? Aceste ustensile repels umezeala, nu retine mirosurile, este convenabil să sculpteze carne și pește, aceste plăci este imposibil de zero, ele pot rezista la temperaturi extreme, poate fi pus pe el, de exemplu, cu oala supa fierbinte. Principalele dezavantaje ale placi: sunetul de cuțit pe geamul poate rezista nu orice femeie, la bord sticlă rapid cuțite pisa se poate rupe dacă a scăzut.
Placi din material plastic
Cel mai versatil opțiune: nu deformați, nu absorb mirosurile si umezeala, se spala usor, durabil. Cu toate acestea, aceste panouri sunt ușor de reduceri de la un cuțit, care se pot înmulți bacterii, astfel încât plăcile de plastic, precum și din lemn natural, este necesar un timp îndelungat și bine spălate sub jet de apă, apoi ștergeți cu o cârpă uscată sau prosop. Placa nu poate fi folosit ca un stand pentru feluri de mâncare cu ceva fierbinte - deformat plastic.
