Nutritionistii spun că peștele roșu este cel mai util. Dar vei fi surprins - acest lucru nu este adevărat, scrie ukr.media
Citește până la capăt pentru a obține cele mai utile informații.
Acesta a fost mult timp observat că persoanele care mănâncă o mulțime de somon, au o sănătate foarte bună, pentru că un astfel de pește așa cum sa arătat anterior, conține acizi grași esențiali omega-3.
Cu toate acestea, trebuie să înțelegem că toți acizii grași nesaturați sunt formate în interiorul nu peștii, acestea sunt în alge marine, care se hrănește. Cel mai adesea, acest pește este cultivat comercial în ferme speciale în condiții artificiale, în cazul în care nu există nici alge marine și a furajelor aditivi speciali și antibiotice. Prin urmare, cumpararea unei carcase de-a gata, veți plăti doar pentru gustul și omega-acizi, sunt foarte puțini.
În plus, fermierul de somon este uneori numit cel mai toxic pește din lume. pește roșu este util numai dacă știi exact unde și cum a fost crescut sau prins.
Acizii grași dorite pot fi obținute din hering
Unul dintre produsele cele mai preferate și ieftine, mereu prezent pe mesele de ruși - hering. Este ieftin și gustos. Chiar dacă goliți frigiderul, cartofi cu gazda hering ajuta întotdeauna, și nu va fi cea mai proastă cină.
Hering - un dar adevărat al mării. Și pentru un motiv bun - în pește conține aproape 20% din proteine biologic valoroase și ușor de digerat.
Conținutul de grăsimi de pește este, de asemenea, de mare - de până la 20-30%, în funcție de tipul de hering. Un pește care trăiesc în ape reci, sunt omega-3 acizi grași. Acest acizi grași polinesaturați, care sunt „luptă“, cu lecturi prea mari ale colesterolului de sânge, pentru a preveni modificările aterosclerotice ale vaselor de sânge.
Mai mult, hering este o sursă de vitamine A, D, E, B1 (tiamină), B6 (piridoxina), B12 (ciancobalamina) și acid nicotinic și pantotenic. Heringul conținut mineral relativ ridicat: 0,1% calciu, 0,27% fosfor, 0,06% iod, magneziu, 0,031% și 0,44% potasiu și 0,9% fier.
Trebuie să se înțeleagă că toate bine este păstrată numai în peștele netratat, adică, ceea ce a fost, sau sărate sau congelate.
Suport clic de publicitate, la fel ca și să vă abonați, lăsați un comentariu.
12 specii de pești care nu au o mai bună
Cele mai multe tipuri periculoase de pește
Ieftine și util pentru sănătatea peștilor
