Recent, tot mai mulți oameni sunt trecerea la hrana vegetariana. Cu cât mai bine pentru a înlocui carnea, a declarat healthystyle.info
Citește până la capăt pentru a obține cele mai utile informații.
Sportivii, exemplu inspirat al lui Scott Jurek (unul dintre cele mai renumite alergatori de maraton din lume, care aderă la o dieta vegetariana din 1999), de asemenea, a decis să renunțe la carne. Dar o schimbare in dieta - este ceva mai mult decât o încercare de a înlocui carnea în omologul său vegetarian. Această schimbare importantă în stilul de viață.
Deci, versiunile vegetariene ale alimentelor preferate, cum ar fi nuggets de pui, fără carne sau cârnați italian cu tofu, de fapt, nu mult mai utilă decât omologii lor din carne. Cele mai multe dintre ele au de prelucrare grave și conțin cantități mari de sodiu.
Indiferent dacă ați trecut pe dieta vegetariana pentru pierderea in greutate, sau cred că vegetarianismul va face mai puternic si montator, te rog atras atenția la lista de contacte pentru a afla despre cele mai grave inlocuitori de carne, și cum să umple farfuria cu proteine vegetale sanatoase feluri de mâncare.
Cele mai grave inlocuitori de carne
1. burgeri veggie și pepite de pui
În mod normal, congelate inlocuitori de carne vegetariene nu conțin cantități mari de grăsimi, dar au o mulțime de sare. De exemplu, media burger Veggie conține aproximativ 400 mg de sodiu.
Nuggets chiar mai rău. O portie de pepite vegetariene conține o treime din recomandat Asociației Americane de zi cu zi de sodiu a frecvenței cardiace. Unele produse au fost fierte în sos sau marinată, care, desigur, adaugă vizual și gust, dar crește excreția de sodiu și glutamat de sodiu. Dacă aveți de gând să respecte cu strictețe o dietă vegetariană, să studieze cu atenție etichetele produselor. În unele dintre ele, de fapt, este posibil pentru a detecta proteina de origine animală.
2. pulbere de proteine
Vrei să accelereze cresterea masei musculare? Adăugarea de zer praf în piureuri de dimineață. Dar nu transforma asta într-una dintre principalele surse de proteine. Potrivit nutriționiștilor, suplimentele nu poate înlocui proteine de calitate se gasesc in carne sau produse lactate. Dacă preferați, totuși, suplimente, pentru a alege pulbere neindulcit care conține ingrediente naturale.
3. nuci prăjite, sărate
Alunele conțin o porție de grăsimi sănătoase, în plus față de proteine, dar în cazul în care acestea sunt acoperite cu sare sau zahăr, acesta va aduce mai mult rău decât bine. Miodowa prăjit gustare și migdale crude să nu fie adăugate la dieta o linguriță de zahăr și 60 mg de sodiu. În plus, nuci prăjite, cel mai probabil, nu conțin cât mai multe elemente utile. Prăjirea ucide un număr mare de nutrienți.
4. carne Deli cu tofu
Toată lumea știe că tofu - o proteină, energie și produse utile cu conținut scăzut de grăsimi. Dar când ia forma de cârnați, ardei iute, cârnați bologna sau de curcan prăjit, el nu mai bine decât devine carne. Mai multe alternative de carne, dintre care unul este tofu, de fapt, echivalent cu delicatese din carne, care conțin, de obicei, o cantitate mare de sodiu. Produse Tofu din boabe și nu conțin antibiotice, hormoni adăugate și produse de origine animală, dar ele sunt încă de prelucrare a produselor alimentare.
5. brânză
Brânză - o mare sursa de proteine si calciu, astfel încât 30-60 de grame de brânză în fiecare zi, nu va dăuna organismului.
Ceea ce nu face este de a înlocui carnea de vită sau de pui în sandwich-uri dieta lor de pâine albă și brânză pentru cină în fiecare seară. În ciuda avantajelor sale, brânza conține o cantitate mare de calorii, grasimi, sodiu si colesterol, si pot fi depozitate rapid în stomac și coaste.
Lapte - o sursă mai inteligent de proteine pe baza de produse lactate. Acesta conține 7-8 grame de proteine pe cana. Proteina are toate cele nouă aminoacizi esențiali, care nu sunt produse de organism, așa că trebuie să le obține din alimente.
Cele mai bune inlocuitori de carne
1. soia
Soia - este o proteină completă bogată în aminoacizi, care este cu siguranță util orice friptură, deoarece conține o mulțime de calorii si grasimi-artera înfundarea și colesterol. Campionii proprietăți nutritive din lume de leguminoase - soia - bogate in vitamine, minerale, fibre și compuși de plante care pot lupta împotriva diferitelor boli. Cel mai bine este de a consuma soia în formele cel mai puțin prelucrate. Edamame, lapte de soia, tofu si natto - cea mai bună opțiune.
2. Fasole, mazăre și linte
Leguminoase - un mod ieftin de magazine de proteine. Replenish Lintea de cupă, de exemplu, contine 18 grame de proteine, împreună cu fibre, vitamine si minerale. Lintea rapid pregătit și poate fi adăugat la salate, sosuri pentru paste sau utilizarea ca garnitura. De asemenea, încercați să adăugați mazăre într-o supă de salată sau de legume sau de fasole pentru a trimite ca garnitura. Se prepară hummus de năut și de a folosi pentru sandwich-uri.
3. Seminte si nuci crude
Nucile și semințele sunt o sursă de super-proteine vegetale și fibre și vitamina E. Unele dintre ele sunt bogate în alfa-lipoic - plantă versiune util pentru acizi grași omega-3 inima. Cu toate acestea, ele conțin o cantitate suficient de mare de grăsime, astfel încât dimensiunea porțiune de ceas (Almond portie este de 30 de grame - aproximativ 23 de bucăți, care conțin 164 calorii și 6 grame proteine). Alegeți uscat, dar soiul nesărat. Vreau să mănânc ceva mai mult „dăunător“? Folosiți unt de arahide ca o bază pentru un sandwich sau se bucure de ea, ca parte a snacks-uri, cum ar fi mâncarea cu felii de mere.
4. Canabis semințe și quinoa
Semințe de quinoa și cânepă - exemple ale sursei de proteine ideale. O ceașcă de quinoa conține 9 grame de proteine vegetale naturale, astfel încât oricine caută o alternativă sănătoasă la carne, ar trebui adauga cu siguranta la dieta ta.
În plus față de proteine, semințele de cânepă conțin omega-3 acizi grași. Adăugați piureuri de cânepă sub formă de praf sau de semințe întregi pentru salate și cereale. Nu uita să-i zdrobească semințe sau mesteca-le cu atenție în timp ce nu va primi acizii grași și proteine, în cazul în care acestea sunt intacte.
5. wholegrains
Cereale - o excelenta sursa de proteine precum și fibre, vitamine, minerale și antioxidanți care boala ajuta la lupta impotriva. Doar asigurați-vă că cerealele pe care le alegeți solide sub formă de boabe prelucrate de grăsime pierde, vitamine naturale, minerale, și de cele mai multe proteine.
Alege produse multizlakovye. Prin ele însele, majoritatea boabe, semințe, nuci și legume nu conțin toate cele nouă aminoacizi esențiali. Dar atunci când combinați boabe cu legume sau fasole cu nuci sau semințe, veți obține o proteină completă. Încercați orez brun cu legume, cușcușului de grâu integral cu linte sau humus, realizate din fasole garbanzo și semințe de susan.
Suport clic de publicitate, la fel ca și să vă abonați, lăsați un comentariu.
10 produse cu cel mai mare conținut de proteine vegetale
10 cele mai bune surse de proteine
Cât de mult de proteine trebuie să mănânce în fiecare zi
