Morcovi - o rădăcină ieftine, care are un număr foarte mare de proprietăți utile.
Morcovii sunt cunoscute în Rusia din cele mai vechi timpuri. Și nu numai ca legume gustoase, care este potrivit pentru o varietate de feluri de mâncare, dar, de asemenea, ca o plantă utilă, care vă ajută să facă față cu diverse afectiuni. Beneficiile de morcovi constă nu numai în îmbunătățirea punctul de vedere - este mult mai extinsă decât vă puteți imagina. Citiți mai multe despre acest lucru în material, scrie Medikforum.
Componența morcovi
În primul rând, morcovi sunt bune în faptul că acesta conține cantități mari de vitamine și minerale. Astfel, in morcovi contin vitamine PP, A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H și K, precum și fier, zinc, iod, cupru, mangan, seleniu, crom, fluorură, molibden, bor, vanadiu, cobalt, litiu, aluminiu, nichel, calciu, magneziu, sodiu, potasiu, fosfor, clor și sulf.
In plus, morcovii sunt bogate in calorii - doar 35 kcal la 100 g Acesta este motivul pentru care morcovul este adesea inclusă în diverse diete, dar expertii recomanda inca nu exagera cu doza.
Proprietăți utile de morcov
1. îmbunătățește vederea
Morcovul are un efect pozitiv asupra diferitelor organe umane. Dar, mai ales conștient de efectul său asupra vederii. În special, acest lucru este posibil datorită conținutului de vitamina A și legume caroten. Din cauza lipsei acestor substanțe la om pot forma orbire de noapte și alte boli legate de ochi. Prin urmare, în cazul în care o persoană vede rea în întuneric, care urmează să fie incluse în dieta de mai multi morcovi. Deci, puteți uita de probleme cu vederea.
2. Beneficii pentru Diabetici
Morcovii sunt indispensabile pentru persoanele care suferă de diabet. Pacienții cu acest diagnostic recomanda consumul de morcovi fierți, deoarece este de 34% mai mulți antioxidanți.
3. Prevenirea bolilor cardiovasculare
În morcovi cruzi au o proprietate excelenta - poate reduce nivelul colesterolului din sânge. Acesta va fi bun pentru inima si vasele de sange. mănâncă regulat această legumă, este posibil de a reduce semnificativ riscul de accident vascular cerebral cu 70%. Lucru este că încurajează circulatia sanguina a creierului. morcovi Beneficiile navelor este că acesta conține potasiu.
De asemenea, rădăcină reduce presiunea la pacienții hipertensivi, de aceea este recomandat să consume la o presiune ridicată, ateroscleroza, varice, accident vascular cerebral si alte boli cardiovasculare.
4. prevenirea cancerului
Morcovul este o măsură de prevenire a cancerului. Potrivit oamenilor de știință, de la 1,8 la 2,8 ml de beta-caroten este capabil de a reduce riscul de cancer cu 40%. Mărimea medie a morcovilor conține circa 3 ml de substanță.
Dar rădăcina poate fi consumată nu numai ca o măsură preventivă, dar, de asemenea, pentru a îmbunătăți starea pacienților cu cancer. Din cauza mananca morcovi o creștere a celulelor canceroase este redus în mod semnificativ. Mai mult, în mulți antioxidanți morcovi, care se leaga radicalii liberi care pot cauza cancer, hipertensiune, boala Parkinson. Unii oameni de știință cred că morcov ajută la prelungirea vieții umane cu o medie de 7 ani.
5. imbunatateste digestia
Morcovii sunt un excelent control al metabolismului glucidic, si normalizeaza digestia, în general. La o încălcare a metabolismului carbohidraților cu intrarea sa în produsele alimentare care sunt depozitate sub forma de celulita. Morcovii sunt bune pentru constipație și hemoroizi. Și, de asemenea, este un instrument indispensabil in dieta persoanelor cu obezitate. De asemenea, legumele ajută tranzitul intestinal, elimina toxinele perfect, toxine și metale grele sucuri.
6. Îmbunătățește ficatul și rinichii
morcovii au capacitatea de a actualiza celulele ficatului și rinichilor, purificarea ei. In leguma are un efect coleretic si diuretic. Se poate scoate nisipul din vezica si rinichi, ceea ce face o măsură preventivă excelentă împotriva litiază biliară.
7. retardati îmbătrânire
Cine nu-i place morcovi face minunat cu întinerire. Că este capabil de a lupta imbatranire a pielii. Prin urmare, morcovii sunt adesea folosite în produsele cosmetice. multe măști de uz casnic pot fi create pe baza feței rădăcină, care previne formarea ridurilor, chiar și cele mai profunde. În plus, astfel de măști de a da pielii elasticitate si aspect proaspat.
8. vindeca ranile
Dar nu este întotdeauna proprietățile benefice ale morcovi se manifestă tocmai atunci când sunt ingerate. De exemplu, pentru arsuri și răni purulente ajută pulpa de comprese proaspete morcovi. Faptul că rădăcina are excelente proprietăți de vindecare a rănilor. Puteți folosi suc de morcovi pentru a spăla rana.
9. Beneficii pentru femei
Femeile însărcinate și cele care alăptează sunt sfătuiți să bea suc de morcov, prin care îmbunătățesc calitatea biologică a laptelui matern. De asemenea, această legumă ajută la sinteza normala de hormoni sexuali feminini, care permite doamnele să rămână tânără și frumoasă. Și, desigur, așa cum sa menționat mai sus, pe baza morcovi, puteți crea o mulțime de produse cosmetice, care va ajuta la menținerea frumuseții, tineretul și prospețimea feței și a corpului pielii.
10. Beneficii pentru bărbați
morcovi Due crește potența la bărbați, acest lucru a fost demonstrat de oamenii de știință în mod repetat. Prin urmare, farmaciști furnizează medicamente pentru sexul puternic, care au probleme în acest domeniu. De asemenea, barbatii pot bea suc de morcovi, deoarece vă permite să recupereze rapid după efort fizic intens.
11. Beneficii pentru copii
Copiii, de asemenea, recomandat să mănânce mai mult morcovi, deoarece protejează organismul tânăr de viruși și inflamații. Deoarece vitamina A copiii cresc mai repede și mai bine. Ei s-au îmbunătățit starea dinților și a oaselor. În acest caz, dulceața de rădăcină ea o gustare ideală pentru copii face.
Un alt avantaj incontestabil al acestei legume este faptul că acesta poate fi depozitat pentru o lungă perioadă de timp, menținând în același timp o gamă aproape completă de calitățile sale benefice.
Harm si contraindicatii morcovi
Oh, și ca pentru prejudiciul pe care morcovii pot provoca organismul, se poate întâmpla numai dacă există o alergie. De asemenea, nu mânca prea mult - aceasta poate provoca așa-numitele „icter caroten“, care este motivul pentru care pielea devine nuanță portocalie. Mult mai rău organismului nu poate avea loc, dar dă disconfort.
