Oamenii de știință recomandă să bea chefir și să vorbească despre proprietățile sale benefice, potrivite chiar și pentru persoanele cu intoleranță la lapte, scrie newsyou.
1. Consumul regulat de kefir promoveaza intestinului sanatoasa, reduce inflamația în colon. Băutura inhibă proliferarea bacteriilor nocive și restabilește echilibrul.
2. Datorită concentrației mari de oase de calciu, dinții și unghiile devin puternice.
3. Colesterolul produs scade, ceea ce împiedică dezvoltarea aterosclerozei și a bolilor de inima.
4. Băutura conține proteine potolește foamea și a restabili microflorei intestinale. Ambii acești factori contribuie la pierde in greutate.
5. Kefir inhibă creșterea bacteriilor probiotice "inutile" (Escherichia coli, Helicobacter pylori, Salmonella).
6. De asemenea, iaurtul intareste sistemul imunitar, ceea ce reduce riscul de cancer, inclusiv leucemie si cancer de colon.