Cauza obiceiurile alimentare anormale nu este numai preferințele de gust, dar lenea, care ne încurajează să mănânce nesănătoase „gata“ alimente. O dieta proasta este, de asemenea, o consecință a gradului de conștientizare scăzută a riscurilor asociate cu utilizarea produselor dăunătoare. Pentru a evita un pericol, trebuie să știm ce tip de produse alimentare ar trebui să fie limitată sau complet excluse din meniul zilnic. Prin periculoasă categorie include produse care contribuie la dezvoltarea cancerului.
10 produse periculoase, din cauza pe care cancerul se dezvolta
1. alimente prajite
Corpul în sine de multe ori ne spune că alimentele prajite nu este de sănătate - din cauza senzatiei de greutate în stomac, sau letargie. Acest lucru se aplică în special produselor de carbohidrați care au fost supuse unui tratament termic în ulei fierbinte. Efectele pe termen lung ale consumului lor pot fi mai grave decât stomac deranjat de obicei. În produsele care conțin amidon, creșterea temperaturii peste 120 ° C se formează acrilamida cancerigen.
Din păcate, riscul de cancer de raspandire a suporterilor de carne prăjită. Cercetările efectuate de Universitatea din Texas a arătat că prăjit sau la grătar din carne produsă doi compuși carcinogeni (reduceri - PhIP și MeIQx), care cresc riscul de cancer cu 54% și 200% respectiv.
Este bine cunoscut faptul că încălzirea uleiurilor vegetale la temperaturi ridicate (în special, floarea-soarelui și porumb) determină formarea de aldehide cancerigene, inclusiv acroleina.
2. Carne
În 2015, Agenția Internațională pentru Cercetare în Domeniul Cancerului a declarat rezultatele testelor pe baza pe care le-a clasificat carnea în aceeași categorie de agenți cancerigeni care alcool și radioactive metal.
Din fericire, noi nu vorbim despre o acțiune similară, dar numai pe dovada de necontestat a analiților rău. Unii confort în această situație tristă este faptul că natura cancerigenă de produse mezeluri din cauza prelucrării lor industriale. În special, acestea sunt conservanți precum nitrați și nitriți de sodiu și potasiu, care se descompun în nitrozamine toxice adăugate.
Compușii implicați în luarea de carne afumată sunt, de asemenea, dăunătoare, dar dacă putem obține un produs fără aditivi artificiali, vom, cel puțin, o jumătate mai sănătoasă.
3. zahăr
Este greu de spus un cuvânt bun în apărare, cu excepția faptului că este dulce. Zahăr alb - glucide este rafinat - o sursă de calorii curate, lipsite de nutrienți, cum ar fi minerale și vitamine. Absența acestor compuși metabolismul zaharozei dificil, component substanțial unice „cristale albe.“
Acest lucru conduce la procese degenerative, care sunt în curs de dezvoltare o varietate de boli, inclusiv a cancerului. Zahăr este mult mai bine să utilizați în „ambalaj“ naturale, de exemplu, sub formă de fructe uscate, miere sau melasă. Acest tip de alimente nu numai că oferă senzații gustative și de energie, dar și substanțe nutritive valoroase.
4. faina alba
Situația cu făina albă, în unele privințe chiar mai rău decât zahărul. În timp ce zahărul este consumat în cantități mici, produse din făină sunt unul dintre pilonii dietei. Noi mâncăm pâine pentru micul dejun și cină, avem o gustare cu supa de pâine, între mese, avem o gustare biscuiti, cookie-uri sau alte snacks-uri de făină.
Faina este o sursă de carbohidrați ușor digerabili, care intra rapid in fluxul sanguin. Deosebit de dăunătoare în acest sens, făină de grâu datorită conținutului ridicat de amilopectină - conexiuni, rapid ridica nivelurile de zahăr din sânge. Supraalimentarea produse din făină poate duce la excesul de greutate, probleme cu sistemul cardiovascular, diabet zaharat - o boala care creste riscul de a dezvolta tumori.
Problema este, de asemenea, conținută în gluten făină de cereale. Este periculos pentru persoanele care sunt alergice la aceasta proteina, dar mulți nutriționiști atribuie efecte dăunătoare pentru oameni sănătoși.
5. snacks-uri sarate
Crocanta chips-uri prăjite - este aproape de alimente „medicament“. Pe termen scurt, acestea pot provoca indigestie, în lung - boli cronice de durată, inclusiv a cancerului. Acest lucru nu este surprinzător atunci când te uiți la structura lor. Sare, ulei și făină - o combinație cu adevărat letală pentru sistemul circulator, și, prin urmare, întregul corp. La aceasta se adaugă diferite substanțe suplimentare, de multe ori sintetice.
Din păcate, acest lucru nu este sfârșitul. Chips ca produs amidon, preparate la o temperatură ridicată și, prin urmare, conțin acrilamidă. Acest compus de grupe amidice care formează la temperaturi de peste 120 ° C, cauza inflamatie in organism, rapeluri riscul de boli de inima, promovează dezvoltarea de tumori ale sistemului digestiv, si daune nervoase sistem. Interesant, că fumul de tutun este, de asemenea, o sursă de acrilamidă.
6. bauturile care contin zahar
Noi nu vorbim despre miere ceai îndulcit, dar numai băuturile din ambalaj luminoase și băuturi dulci, care sunt rafturi încărcate. Toate aceste băuturi dintr-un concentrat produs de calitate mai slabă și îmbogățită cu substanțe și îndulcitori suplimentari.
„Fructele poțiune“ nu se bazează pe concentrat ne va conduce la mormânt, dar merită o privire mai atentă - băuturi conțin o mulțime de zaharuri simple, sub formă de sirop de glucoză-fructoză. Luând acești compuși, furnizăm organismului cu zahar in exces, ceea ce afectează în mod negativ sistemul circulator.
O mult mai mare pericol este reprezentat de băuturi «fără adaos de zahăr», îndulcit îndulcitor aspartam. Există puține studii care dovedesc legătura dintre consumul de substanță și dezvoltarea tumorilor cerebrale, și sistemul limfatic. Din păcate, aspartam este oficial considerată încă în condiții de siguranță și este utilizat pe scară largă în industria alimentară.
7. alcool
Oamenii din marea majoritate nu poate trăi fără alcool. În orice caz, nici o națiune nu este de fapt împotriva acestui drog. Alcoolul are avantaje incontestabile. Pe scurt, se relaxeaza, imbunatateste starea de spirit si de stres de relief - un avantaj semnificativ în ritmul actual de viață. Din păcate, cu excepția faptului că alcoolul înviorează timpul, el este un joc foarte captivant și a efectelor nocive care de multe ori se termină în moarte.
Utilizarea excesivă a „grade“ conduce la dezvoltarea unui număr de boli grave, inclusiv cancerul. Principala sursă de alcool este acetaldehida cancerigen - un produs al descompunerii etanolului in ficat, toxic pentru corpul nostru. In plus, daune alcool la nivelul ADN și interferează cu mecanismele lor de recuperare.
Prin contra de băuturi alcoolice include, de asemenea, acțiunea lor direct pe materialele noastre, și anume de celule deteriorate membrană, mărind astfel permeabilitatea acestora la alte substanțe cancerigene, cum ar fi compuși nocivi din fumul de tutun.
8. Conserve
Aceasta este o categorie largă de produse - de la carnea de vită, prin pește la supe, legume și fructe. Unele dintre ele abundă diverși aditivi artificiali. conservanți nocivi sau coloranți, cu toate acestea, pot fi prezente și în alte tipuri de alimente procesate. Dar, cutii de conserve au o trăsătură - acestea conțin o substanță toxică numită bisfenol A (BPA).
Bisfenolul A este conținută în ambalaj, în special, este situată în interiorul carcasei în formă de rășină epoxi. În cazul în care acest strat de ambalaj este rupt, BPA poate ajunge în produsele alimentare. Desigur, o singură doză dintr-o cantitate mică de acest compus nu ne va face rău. Cu toate acestea, această substanță are capacitatea de a se acumula în organism. Prin urmare, dacă vom mânca de multe ori alimente conservate - devine periculos.
Mai multe studii arată că bisfenol A promovează dezvoltarea diferitelor boli și stări patologice: obezitate, sterilitate la cancer. De asemenea, acesta dăunează sistemului nervos și perturbă echilibrul hormonal, care poate fi deosebit de periculoase pentru copii, ale căror sisteme imunitare nu sunt pe deplin dezvoltate.
9. sare
Sare merită să fie numit „moartea albă“, pe care o împarte cu zahăr pe bună dreptate. Cu toate acestea, trebuie subliniat faptul că se referă la sarea albă, care este clorura de sodiu aproape pur. Cazul acestor varietăți de săruri, cum ar fi roca de sare sau Himalaya oarecum diferite. Acestea contin minerale valoroase, inclusiv magneziu, care este esențială pentru sănătatea noastră.
Sarea albă este lipsită de aceste avantaje. Este în primul rând dăunător pentru sistemul circulator, creste tensiunea arteriala, promovează dezvoltarea cancerului.
Conform unui studiu efectuat de Cancer Research UK, consumul de 10 grame de sare pe zi dubleaza riscul de a dezvolta cancer de stomac. Conform recomandărilor organizației, rata de 5 g de clorură de sodiu nu trebuie depășită zi. Problema este că controlul de sare din dieta este foarte dificil, deoarece este nu numai în shaker nostru de sare, dar, de asemenea, în produsele alimentare prelucrate și feluri de mâncare cumpărate la cafenea.
10. pește
Fish a fost in mod traditional considerat un aliment sănătos. Dar pentru poluarea mediului, inclusiv a mărilor și oceanelor, trebuie să plătească propria sănătate. În marină de pește conțin niveluri ridicate de compuși de mercur, dar nivelul de pericol nu este mai rău decât peștele divorțat la ferma artificială. Toți peștii sunt crescute acolo în condiții îngrozitoare. Specii, cum ar fi pangasius, tilapia și să crească somon în „tabelul periodic“.
Potrivit organizației de cercetare din SUA Grupul de lucru de mediu, 70% din somonul de crescătorie cuprinde polihrolirovannye bifenili, care este supus consumatorilor oncologic boli. De asemenea, sa constatat că divorțat somonul captiv conține la fel de mult ca 14 compuși toxici, cum ar fi dioxina, într-o mult mai mare cantitate decât cea de somon prins pe liber. peștii de crescătorie conține reziduuri de pesticide și antibiotice, are mai puține substanțe nutritive decât în pește viu în sălbăticie.
Informații utile privindSanatate & Life.Vă mulțumim!
10 cele mai bune alimente care protejeaza impotriva cancerului
De ce produse din magazin sunt periculoase pentru sănătate
Ce tipuri de cancer suferă de tineri
