Nu vreau în fiecare zi la mese „ucide“ timp liber pregătirea. Vă sugerez să-și petreacă o zi pentru a face spații libere timp de 2 săptămâni în avans! Este foarte convenabil, rapid și delicios!
Deci, veți avea nevoie de aproximativ 10 ore, în total, pentru a pregăti micul dejun, prânz și cină timp de 2 săptămâni! Selectați o zi, atunci când nimeni nu va interveni, și să se alăture în coacere, felierea, prăjire. Desigur, se pare că acest lucru este un timp foarte lung pentru o zi, dar crede-mă, petrece în fiecare zi, în bucătărie, în total, nu-i cheltui mult mai mult!
Intregul secret de stocare pregătit pentru viitorul alimentelor este în congelarea lor! Puțini oameni știu, dar puteți chiar îngheța produse de patiserie. alimente proaspete de calitate Gust trimis în congelator, nu se schimba!
Gătitul timp de 2 saptamani in avans
iaurt
Este foarte ușor de a face cu un aluat de alegere. Puteți adăuga gem, marmeladă sau fructe de pădure roase. De exemplu, în 1 L borcan de iaurt ia lapte. Se fierbe laptele, se răcească până la 40 de grade, se dizolvă în iaurt, înfășurați farfuriile și se lasă timp de 6-7 ore. Apoi, trebuie să se scurgă iaurt prin tifon, și ați terminat! Ajunge undeva 350-450 g
plăcintă
Coace un tort dintr-un aluat convențional, puteți gem sau gem. Perfect pentru congelare. Eu, de exemplu, cum ar fi placinta ras. Whip 200 g unt cu 1 lingura. zahăr, se adaugă 2 ouă, 1 oră. l. praf de copt și 4-4,5 art. făină (cernută). Framantati aluatul, scoateți 1/3 parte din congelator. Restul de rola, locul pe foaie de copt, se ung cu un blocaj gros, iar apoi frecati partea superioară a piesei de aluat congelat. La 180 de grade în cuptor placinta este gata după 20-25 de minute.
A se vedea, de asemenea: După cum a dedus din articulații și acidul uric întregul corp
roșii uscate
Se taie roșiile mici în felii, loc pe o foaie de copt, pus de pergament, se presara un pic de ulei și se coace în cuptor timp de 2-3 ore la o temperatură de 100 de grade. Aceste roșii sunt bine potrivite pentru sandvișuri și salate.
supă
Orice supe de legume sau supa de pui - perfect pentru congelare. Puteți îngheța chiar și supa de ciuperci. Gatiti absolut nici un fel pentru a se potrivi gustul tau.
Ciuperci și brânză
Foarte simplu si reteta gustoasa. Veți avea nevoie de ciuperci mari, taie picioarele lor (care, întâmplător, este de asemenea posibil să se coace), și se presară cu brânză rasă. Ciuperci coapte rapid, în aproximativ 20 de minute la 180 de grade.
Pui în sos
bucăți de pui arbitrare potrivite. Ele pot fi înmuiate în ghimbir, miere și soia, sos picant - de a alege, și se coace în cuptor.
găluște leneș
Ce anume - alegerea ta. De exemplu, puteți face cu un cartof, care este perfect pentru cină, sau brânză de vaci, care va deveni un mic dejun de lux.
gnocchi de cartofi
fel de mâncare italiană, ușor de preparat. Găti direct în 0,5 kg de coji de cartofi, coaja si se zdrobesc cu faina (150 g). Pentru gust, se adaugă sare și ierburi. Aluatul preparat este împărțit în bucăți și congelate. Se fierbe-le și apoi au ca Pierogi leneș.
macrou marinat
Per kilogram de pește - se fierbe 2 linguri. apă, se adaugă 2 linguri. l. sare și zahăr, condimente dupa gust. Când totul este dizolvat, este necesar pentru a opri marinată, se răcește, se adaugă 2 linguri. l. ulei vegetal și 9% oțet. Marineaza pestele va fi noapte, și este gata pentru utilizare. Depozitat fără congelare timp de mai multe zile în frigider.
hering sărat
Este de asemenea posibil să se murarea hering, de exemplu, într-un borcan sau să facă un somon roz în saramură. Perfect cina - pește, ceapă, cartofi și pâine neagră! Se fierbe 0,5 litri de apă, se adaugă piper negru și lavrushku piper și 50 g de sare și 1 oră. l. zahăr. Când sarea dizolvată, opriți saramură, lăsați-l să se răcească la o stare de cald, și l-au pus în pește preparat în prealabil. Pește sărat va fi un cuplu de zile într-un loc răcoros.
pește prăjit
Alegeți orice pește pe gustul tau. Ea poate nu numai foc, dar, de asemenea, la cuptor și apoi congelate.
lasagna
Ei bine, foarte gustoase și rapid! îngheț Excelent, internetul este plin de rețete! Puteți începe să coace lasagna după bucătar roșii uscate.
pate de ficat
Gata să ierte. Prăjește ficatul (eu iau puiul) și ceapă și morcovi. Și atunci este necesar, fie să se răsucească printr-o mașină de tocat carne, blender sau pamatuf. Containere cu un volum de pastă de 0,5 litri suficient pentru 4-5 micul dejun.
caserolă
Pe dovlecei „uriașe“ ia 5 bucăți de morcovi, 5 oua, ulei vegetal și 125 de grame de aceeași cantitate de făină. Legume grătar, se amestecă cu componentele rămase, și trimite se coace la 180 de grade timp de aproximativ 30-40 de minute.
Puteți completa această listă. În cazul în care o mulțime de timp, este posibil să găluște băț. Apropo, plăcinte foarte bine prăjite sunt înghețate. Puteți îngheța clatite subtiri, sau lucruri le pe toate completate în prealabil, și apoi congela. Puteți prăji cotlete, cotletul, și, de asemenea congela.
Și ceea ce interesant îngheț, astfel încât să nu se pregătească pentru o lungă perioadă de timp?
A se vedea, de asemenea: 7 starea unghiilor, care se poate spune despre problemele din organism
Articolul original postat aici: https://kabluk.me/poleznoe/delaem-zagotovki-na-2-nedeli-vpered.html
