roșii de recoltă pentru iarna poate fi o varietate de moduri. Și astăzi vreau să împărtășesc cu voi majoritatea variantelor lor de succes de tomate eboșe!
tomate ostrenkie
Veți avea nevoie de:
- roșii;
- Lavrushka;
- ardei iute;
- usturoi;
- mărar;
- rădăcină de hrean;
- cuișoare;
- cereale muștar;
- sare - 2 linguri;.
- zahar - 1 lingura;.
- Oțet 9% - 1 lingura.;
- Apa - 1,5 litri.
Mod de preparare:
Un borcan curat pune toate condimentele, și apoi umple-l până la tomate sus. Se fierbe apă și se adaugă sare și zahăr. Se toarnă fierberea tomate saramura, se toarna direct într-un borcan oțet, capac capace borcan și se sterilizează într-o tigaie cu apă (0,5 L litru și se sterilizează 15 minute, trei litri - 20-25) si se ruleaza.
Conserve de tomate de casă
Veți avea nevoie de:
- roșii mari;
- mărar.
In 3 l borcan:
- Apa - 1,3 l;
- Zahăr - 120 g;
- sare - 30 g;
- ananas - 2 lingurite
Mod de preparare:
Puneți fenicul și roșiile sunt spălate într-un borcan, se toarnă toată apa de fierbere și închide capacul. În timp ce roșiile sunt sterilizate, este posibil să se facă sosul. Se combină toate ingredientele, a pus pe foc și se fierbe. Se scurge apa la bănci, se toarnă sosul, rola recipientului.
A se vedea, de asemenea: După cum a dedus din articulații și acidul uric întregul corp
Tomate în Donetsk
Veți avea nevoie de:
- apă - 1 litru;
- Zahăr - 60 g;
- sare - 60 g;
- Usturoi - 3 dinți;
- Lavrushka - 1 buc;.
- Oțet 9% - 1 lingura.;
- ardei grași;
- Tomate maro.
Mod de preparare:
Toate condimentele pus într-un borcan, umple-l cu rosii, sandwiching bucăți de piper. Asigurați-saramura, se toarnă în borcan, așteptați până se răcește, se toarnă într-o cratiță, se fierbe din nou și se toarnă roșiile. Și astfel se repetă de 3 ori, în final, se toarnă oțet, apoi se ruleaza.
roșii aromate
Este nevoie de la 3 l borcan:
- rădăcină de hrean - 50 g;
- Usturoi - 3 dinți;
- semințe de fenicul - 1 lingura;.
- ardei dulce - 7 buc;.
- zahar - 5 linguri;.
- sare - 2 linguri;.
- Lavrushka - 2 buc;.
- Oțet 9% - 2 linguri.;
- Tomate maro.
Mod de preparare:
Intr-un borcan curat pune toate condimente, roșii, și se toarnă apă clocotită. Se acoperă vasul cu un capac și așteptați până când apa se răcește. Apoi, trebuie să facă o saramură. Se dizolvă sarea în apă și zahăr la fiert. Se scurge apa din borcan, se toarnă oțet și se toarnă saramura, se ruleaza.
Tomate cu ceapa si usturoi
Veți avea nevoie de:
- apă - 1 litru;
- zahar - 3 linguri;.
- Sare - 1 lingura;.
- Oțet 9% - 1 lingura.;
- orice condimente;
- Lavrushka - 2 buc;.
- mărar - o crenguță;
- Usturoiul - o mână de dinți;
- roșii;
- ceapa.
Cum să se pregătească:
Rosii si ceapa trebuie să le taie în felii subțiri. Într-un borcan curat Îndoiți legume în straturi. Top, se adaugă condimente, usturoi, mărar și lavrushku. Se fierbe apa cu sare și zahăr, se toarnă oțet și se toarnă imediat în borcan cu saramură. Închideți capacul blanc, acesta va fi gata în câteva zile! Dacă doriți să-l facă în timpul iernii, sterilizați mai întâi borcanele timp de 10 minute, apoi rulati.
Tomate și condimente usturoi
Veți avea nevoie de:
- roșii coapte - 0.5 kg;
- rădăcină de hrean - 100 g;
- Usturoi - 200 g;
- sol. ulei - 50 g;
- Zahăr - 50 g;
- G - 8 grame
Mod de preparare:
Tomate și carne tocată de usturoi. La cerere, tomatele pot fi pre-opărite cu apă clocotită și se îndepărtează pielea lor. grătar Hrean, se adaugă roșiile și usturoiul, introduceți restul componentelor, se amestecă și răspândirea de borcane mici. A se păstra în frigider nevoie de condimente.
Tomate și morcovi
ingrediente:
- Tomate - 1.5 kg;
- morcov - 1 kg;
- Zahăr - 100 g;
- Sare - 1 lingura;.
- sol. Ulei - 1 st;.
- Usturoi - 100 g;
- piper negru - 1 linguriță;.
- Oțet 9% - 1 lingura
Cum să se pregătească:
Intr-o tigaie pune rosiile tocate, morcovi, ras pe o răzătoare, zahar, sare, ulei. Găti după fierbere timp de 1,5 ore. 15 minute înainte de sfârșitul de gătit, se adaugă usturoiul zdrobit și piper, și 5 - oțet. Aranja pe borcane platou si se cumulare.
rosii umplute
produse:
- tomate - 0,6 kg;
- gogonele - 1 kg;
- ceapă - 200 g;
- morcov - 250 g;
- hrean - 3 rădăcină;
- pătrunjel - 30 g;
- sare - 35 g;
- Zahăr - 50 g;
- Oțet 9% - 1.5 Nl;.
- ardei dulce - 5 buc;.
- Lavrushka - 1 buc;.
- sol. ulei.
Mod de preparare:
tomate trebuie să fie opărite cu apă clocotită, se scoate coaja si se pisa cu un blender sau râșniță. Se pune masa roșii pe foc și se fierbe până când spuma dispare. Apoi, trebuie să adăugați toate condimentele, cu excepția oțet și se fierbe timp de 10 minute. Gatiti până la hrean și morcovi tocat fierte. Separat nevoie de ulei pentru a prăji ceapa inele. Se combină toate legumele, se adaugă verdeața tocată mărunt și se amestecă. Avem nevoie de verde de top roșii tăiate și îndepărtați cu grijă carnea cu o linguriță plină. roșii Nafarshiruyte fierte în masă și se pliază într-un borcan curat. Top se toarna sosul de roșii fierbinte și se adaugă ulei fierbinte (în 1 litru de 2 linguri, 70 de grade). Steriliza cutii într-o tigaie de apă - 0, 5 litri pe oră, iar 1 L - 75 minute. Rulati băncile.
Poftă bună și spații libere de succes!
A se vedea, de asemenea: 7 starea unghiilor, care se poate spune despre problemele din organism
Articolul original postat aici: https://kabluk.me/poleznoe/krutim-tomaty-na-zimu-ljubimye-recepty.html
