Nutritionistii recomanda consumul de broccoli cât mai des posibil, deoarece conține o mulțime de minerale și vitamine. Datorită acestui fapt, acest produs este foarte util pentru organism. Broccoli intareste ficatul, osul, curăță corpul afișajelor cu apa sarata, crește rezistența la răceli și viruși, Aceasta îmbunătățește vederea, normalizează starea de inima si vasele de sange, stabilizeaza digestia, previne aparitia cariilor dentare, etc.
Și nutriționiști spun broccoli - cel mai bun remediu pentru cancer. Dar cum să pregătească acest legume delicioase pentru a mulțumi întreaga familie? Vă sugerez cele mai bune rețete.
supă cremă
Veți avea nevoie de:
- broccoli - 0,5 kg;
- ceapa verde - fascicul;
- pătrunjel - 1 rădăcină;
- Morcovi - 1 buc;.
- țelină - o mică bucată;
- cartofi - 1 buc;.
- următoarele. ulei - 30 g;
- Crema - 200 ml;
- nucșoară - 1 linguriță sol;
- sare și piper.
Cum să se pregătească:
Se fierb cartofii, telina si morcovi, legume Eliminare din bulion. Dezasambla broccoli în buchețele, amestecati împreună cu ceapa intr-un blender, se adauga untul si crema. Apoi se adaugă legumele fierte, și va continua până când bate la consistența dorită.
coapte broccoli
Veți avea nevoie de:
- broccoli - 300 g;
- Brânză - 100 g;
- următoarele. ulei - 30 g;
- sare și piper.
Cum să se pregătească:
Se fierbe broccoli în apă sărată timp de 2 minute, ori într-o strecurătoare pentru apa de sticla. Aranjați legumele pe o foaie de copt, unsa. Acoperiti cu o felie de brânză. Se coace timp de 15 minute.
Caserola cu carne de pui
Veți avea nevoie de:
- broccoli - 200 g;
- piept de pui - 1 buc;.
- Oua - 3 buc;.
- Brânză - 300 g;
- crema - 350 g;
- următoarele. ulei - 1 lingura;.
- lapte - 3 linguri;.
- masline - 10 buc;.
- patrunjel - mai multe pachete;
- sare și piper.
Cum să se pregătească:
San gatiti pentru o jumătate de oră, pentru a accelera procesul, trebuie doar să-l taie în bucăți. Bagati la frigider preparate din carne. Broccoli, dezasambleaza in bucati mici. Gatiti legumele în supă de pui timp de patru până la cinci minute, se răcește. Brânză grătar, se adaugă smântână, ouă, lapte, sare și piper. Intr-un vas termorezistent uns cu ulei, pune o parte din broccoli, apoi carne, apoi broccoli și carnea din nou. Top se toarna amestecul de branza. Se coc vasul timp de 20 de minute la 180 de grade. Apoi îndepărtați, se presară cu pătrunjel, garnitura cu masline si se fierbe timp de încă 10 minute.
A se vedea, de asemenea: După cum a dedus din articulații și acidul uric întregul corp
Paste cu somon
Veți avea nevoie de:
- durum paste - 300 g (4 Person);
- somon afumat - 100 g;
- broccoli - 300 g;
- Brânză - 100 g;
- sare și piper după gust.
Mod de preparare:
Se fierb pastele, și apoi împărțiți în 4 părți egale. Cu broccoli face la fel (nu se poate fierbe, și se coace). La pastele și broccoli, așezați somon, tăiat în felii subțiri, se presara cu branza, se adauga condimentele.
Plăcintă cu brânză
Acesta va prelua aluatul:
- lapte;
- următoarele. ulei - 60 g;
- făină - 250 g;
- sare.
Necesare pentru umplutura:
- caș - 200 g;
- Grișul - 2 linguri;.
- Crema - 2 linguri;.
- broccoli fiert - 8 grinzi;
- pesmet - 1 lingura;.
- piper și sare.
Cum să se pregătească:
Aluat. Se amestecă ulei, sare, faina, se adauga un pic de lapte. Aluatul nu trebuie să se lipească pe mâini. Pune-l într-o pungă și se păstrează în frigider timp de o jumătate de oră. În acest moment, se face umplutura. Se amestecă grișul, iaurt, brânză de vaci, sare. Intindeti cercul aluat, a pus în centrul cheagului, broccoli pune, marginile sigure ale tort. fel de mâncare se coace la 200 grade 15 minute.
cartofi umpluti
Veți avea nevoie de:
- cartofi - 4 mari;
- broccoli - 250 g;
- Brânză - 200 g;
- Lapte - 0,7 l;
- următoarele. Ulei - 3 linguri;.
- faina - 3 linguri;.
- condimente și sare.
Cum să se pregătească:
Se fierbe broccoli. Curate, se spală și se usucă cartofii, pierce-l în mai multe locuri furculita si se coace pana cand se inmoaie timp de aproximativ o oră. În acest moment, face sosul - untul se topesc, faina adăugare, se amestecă, se adaugă treptat laptele. amestec Tomita pe foc mediu pana se ingroasa. Apoi se adaugă sare, broccoli și se fierbe la foc mic timp de 7 minute. Cartofi face reduceri, și completați cu atenție buzunarele umplute cu broccoli.
Chiftelele cu brânză
Veți avea nevoie de:
- broccoli - 300 g;
- Brânză - 100 g;
- pesmet - 4 linguri;.
- arpagic - 2 grinzi;
- mărar - 1 buchet;
- ou - 1 buc;.
- sare și piper.
Cum să se pregătească:
Broccoli, tăiate în bucăți mici și se fierbe în apă sărată timp de 20 de minute. Face un piure de legume cu o furculita, se adauga ierburi tocat, branza rasa, ou, pesmet, sare și piper. Asigurați-chiftele de carne tocată și se prăjește timp de câteva minute, pe ambele părți în unt.
ciuperci omletă
Veți avea nevoie de:
- Broccoli - o mână;
- ciupercile tăiate felii - o mână;
- Oua - 2 buc;.
- Brânză - 20 g;
- următoarele. ulei - 1 lingura;.
- lapte - 6 ml;
- usturoi tocat - 1 linguriță;.
- sare și piper.
Cum să se pregătească:
Se fierbe broccoli și se răcește. Ciuperci și usturoi tigaie se prăjește în ulei. Când ciupercile devin maronii, se toarnă în ouă, sare, piper. Când focul ouă, a pus pe o jumătate din brânză rasă și broccoli, și sigur a doua jumătate a lor de omletă. Fierbeti câteva minute.
A se vedea, de asemenea: 7 starea unghiilor, care se poate spune despre problemele din organism
Articolul original postat aici: https://kabluk.me/poleznoe/8-vkusnyh-bljud-iz-brokkoli-kotorye-ponravyatsya-vsem.html
