Strawberry cu siguranta este lider printre alte fructe de padure. gust uimitor, ademenitoare si aroma delicata, luminoase de culoare - delicatețe atractiv, care nu va permite să stea gurmanzi chiar. Ce căpșuni gustoase în vară și de iarnă, de asemenea, doresc să se bucure de gustul său. Vreau să vă spun rețete recoltarea căpșunelor, datorită cărora acesta va avea un gust la fel de proaspătă.
Strawberry ca proaspete
1 kg de căpșuni va fi nevoie de 400 de grame de zahăr. De asemenea, se fierbe borcane litru. Spălați-le cu bicarbonat de sodiu și apoi se sterilizează cu capace. căpșuni de spălare, elimina toate frunzele verzi.
Acum, fiecare bancă trebuie să adăugați boabe la început, și se adaugă 100 de grame de zahăr. Dă-Berry stea peste noapte într-un frigider, este în acest timp va da sucul. Acum trebuie să ia o 2-3 borcane de căpșuni și pune-l pe restul băncilor, pentru că micul boabe va rezolva și va ocupa doar un pic mai mult de jumătate din capacitate.
Puteți face un pic diferit. Pelvis spălate și se toarnă căpșuni mutat într-o cantitate de 1 kg, se adaugă 400 g de zahăr. Se lasă să stea câteva ore la temperatura camerei, fără agitare cu boabe. Atunci când boabele vor da suc, care poate fi extins prin borcane sterilizate.
Și, în prima și a doua metodă, după ce ați umplut boabe băncile trebuie să le supună unui tratament termic. În partea de jos o tigaie mare, să stabilească un prosop sau orice pânză, pune-l într-un borcan. Se acoperă vasul și se toarnă într-o tigaie de apă la un nivel de cutii cuier. După fierbere apa, se sterilizează borcanele timp de 5-7 minute. Apoi îndepărtați cu grijă și rola în sus. Întoarceți borcanul cu susul în jos, în cazul în care în partea de jos a restul de zahăr, borcane au nevoie de un shake pic. Lăsați borcanele, acoperindu-le cu o pătură caldă până la rece. Și apoi depozitați într-un loc răcoros întuneric. Dacă aveți pentru a stoca boabe în apartament, apoi se adaugă acid citric, atunci când fălțuire, la rata de 1/3 linguriță 1 kg boabe.
A se vedea, de asemenea: După cum a dedus din articulații și acidul uric întregul corp
fructe de pădure congelate
De asemenea, puteți congela căpșuni. Pentru această clătire cu boabe cozi nu se pot rupe, căpșuni bune uscate, apoi se toarnă în saci sau recipiente adecvate. Trimite boabe în congelator. Desigur, după decongelare nu va avea o astfel de firmă, și chiar un pic „raskisnet“, dar gustul este pur și simplu divin! Se presara cu zahar Berry și bucurați-vă! Pentru o bacă nu este cocoloase congelat, puteți îngheța mai întâi în banda de ou, apoi se presara pe saci.
Totuși vă spun despre o reteta simpla de gem de căpșuni
Per kilogram boabe luate aceeași cantitate de zahăr și un acid citric puțin. spălare Berry, mișcare, se toarnă zahăr și se amestecă. Lasă pe timp de 8 ore. căpșuni suplimentare a pus pe foc, se aduce la fierbere, se fierbe 5 minute, opriți căldura, se acoperă capacul containerului și se lasă până se răcească. Deci, trebuie să faci de 3 ori! Nu uitați să îndepărtați spuma din următoarea gemul! Ultima dată de gătit, se presara într-un vârf de cuțit de acid citric, se amestecă și gem răspândirea pe borcane sterilizate. Aici este un blocaj, care este, practic, se gătește. Și până când este gătit, puteți merge despre afacerea ta.
Delicious și căpșuni aromate - un tip de căpșuni butternut cu fructe mici. Ei nu călătoresc de-a lungul sol, ca un zemlyanichki și tras în sus pe tulpini. Căpșuni, desigur, este mai bine să mănânce proaspete, dar în timpul iernii, de asemenea, dorește să se bucure de gustul divin. De aceea, voi fi fericit daca retetele mele sunt foarte utile!
A se vedea, de asemenea: 7 starea unghiilor, care se poate spune despre problemele din organism
Articolul original postat aici: https://kabluk.me/poleznoe/klubnika-na-zimu-na-vkus-kak-svezhaya.html
