Am avut anterior nici o idee despre ceea ce prietenul meu încolțite hrișcă, până când ea a aflat ce util!
Hrișcă conține un număr mare de proteine, carbohidrați, vitamine și minerale. Este prăjită și verde. În cazul în care hrișcă de culoare verde deschis, aceasta înseamnă că nu este supus unui tratament termic. Acest lucru înseamnă că toate componentele utile sunt stocate în fașă.
Sustinatorii unui stil de viață sănătos da preferința lor pentru hrișcă „viu“. Și asta e tot uruială bune dezvăluit în întregime, aceasta ar trebui să germineze înainte de utilizare.
Cum să înmugurească hrișcă?
Veți avea nevoie de:
- hrișcă verde;
- tifon;
- Izvor sau apă filtrată;
- sticlă sau obiecte emailat.
Mod de preparare:
Se toarnă hrișcă apă și elimina suprafață boabe și resturi. Deci, face de mai multe ori.
Pune hrișcă mâncăruri gătite într-un strat de 2 cm, se umple cu apă, care acoperă complet târtiță. Lasă hrișcă timp de 2-3 ore. Apoi, se scurge și se clătește crupa.
Hrișcă trebuie să pună din nou într-un castron, se acoperă cu un tifon umed, se acoperă cu un capac, lăsând un spațiu pentru trecerea aerului. Ia-o într-un loc întunecos. Două zile orz germina la 0,3-2 cm.
Care sunt beneficiile de varza hrișcă?
varza de hrișcă este sursa de cantitati mari de antioxidanti, ceea ce înseamnă că va fi capabil de a îmbunătăți sistemul imunitar și a opri procesul de imbatranire în organism. Antioxidantii din hrișcă conține de 76 de ori mai mult decât orezul!
Este util să se utilizeze un hrisca cu exces de greutate și pentru a reduce colesterolul.
Prezentul hrișcă acizi organici, care normalizează pH în organism și de a spori nivelul tractului digestiv.
orz conține de asemenea acizi grași omega-3, care ajuta pentru a preveni riscul de boli cardiovasculare.
Vitamine din grupul B, precum E consolidarea sistemului nervos, a îmbunătăți metabolismul, fier normalizează hemoglobinei.
Păstrați hrisca germinale nu mai mult de două zile să fie. Acesta poate fi utilizat separat sau cu aceleași produse de orz germinat, linte, grau, etc. Foarte gustoase și util pentru a adăuga hrișcă în produse lactate, supe, legume, cereale.
