Vreau ceva neobișnuit și incredibil de delicios? Încercați să coji de chestii paste cu un lapte delicios sos bechamel! O capodoperă de preparate din bucătăria italiană se obține pur și simplu uimitoare, este important doar să urmați instrucțiunile și sfaturile.
În primul rând, trebuie să cumpere acele scoici aceleași! Pentru preparatele noastre pot fi luate lumakoni, konkiloni sau cannelloni. Ceea ce este interesant este faptul că umplutura poate face absolut orice! Vom face coajă cu carne de vită, un fel de mâncare la gust cum ar fi găluște de carne de calitate.
rețetă
Veți avea nevoie de:
• carne tocată (vită sau porc) - 650 g;
• Ulei vegetal - 4 linguri;.
• făină - 3 linguri;.
• coajă (la alegere) - 30 buc;.
• ardei dulce - 2 buc;.
• brânză - 70 de grame;
• ceapa - 1 buc;.
• supa de legume - 300 ml;
• lapte - 450 ml;
• ff. Ulei - 2 linguri;.
• condimente pentru gust.
Semipreparatele:
Faceti o umplutura. Pentru a face acest lucru, curățați piper și se taie în bucăți mici. Ceapa tăiată în inele și jumătate. Fry legumele în ulei vegetal. Apoi introduceți carnea de vită, se amestecă și se fierbe timp de aproximativ cinci alimente minute. Adăugați supa, piper, sare. Continua să se fierbe timp de aproximativ o jumătate de oră componentă.
Acum aveți nevoie pentru a face un sos. Pentru a face acest lucru, pune tava de unt, se adauga faina. Se amestecă și se lasă prajeste timp de 2 minute. În loturi, se adaugă laptele, Se amestecă sare și piper. Trebuie să continuăm sosul de gătit până când amestecul devine o grosime medie.
Macaroane nevoie pentru a se fierbe până se înmoaie. Ușor ori le într-o strecurătoare și lăsați-le să se răcească și se scurge excesul de lichid. Umpleți fiecare umplere coajă, de stabilire unul câte unul într-un vas de copt si pune sosul. Gătitul este nevoie fel de mâncare timp de 15 minute în cuptor la 170 de grade. coji de brânză presara și se fierbe un alt 3 minute. Acest fel de mancare este gata! Poftă bună!
