Sauerkraut - un fel de mâncare foarte gustoase și sănătoase. Prin combinația de substanțe medicamentoase într-o varză, ajută să facă față cu o serie de probleme prin normalizarea starea generală a persoanei.
Care sunt beneficiile de varză acră?
1.Yavlyaetsya probiotice
Atunci când procesul de fermentare varza de gătit are loc (sau fermentare), astfel încât există o mulțime de bacterii bune, îmbunătățirea microflorei intestinale. În special, nevoia de a mânca varză acră oameni care sunt tratate cu antibiotice.
2.Istochnik vitamina C
Vitamina C creste imunitatea si protejeaza de la deteriorarea vaselor de sânge și întinerește corpul, are proprietăți anti-cancer.
3.Pomogaet în greutate pierde
Varza ajută la accelerarea metabolismului, conducând astfel la pierderea in greutate. Mai mult decât atât, vasul are o acțiune antiinflamatorie și promovează digestia grăsimilor.
cancer 4.Predotvraschaet
Flavonoidele activează enzimele antioxidante din organism, și izototsiant are un efect puternic anti-cancer.
boli de inima 5.Predotvraschaet
Varza conține o mulțime de fibre, care nu numai că îmbunătățește activitatea tractului digestiv, dar, de asemenea, normalizează funcția inimii și a creierului. Fibre de asemenea, scade colesterolul rau, reduce riscul de accident vascular cerebral, ateroscleroza si atac de cord.
oase 6.Ukreplyaet
Varza contine multe utile pentru minerale osoase si vitamine. Ele ajuta oasele de la osteoporoza protejari. Un conținut în vitamina K produs întărește oasele.
Mananca varză acră recomandat pentru cină. Dar asta e doar varza de cumpărături foarte puțin bacteriile benefice din cauza faptului că acesta trece pasteurizarea. Este mai bine pentru a găti o masă la domiciliu. Procesul nu este prea supărătoare și bugetul!
Cum de a găti varză acră?
Veți avea nevoie de:
- varză - 2 cap mediu de varză;
- sare - 2 linguri
Mod de preparare:
Se taie varza, pune legumele intr-un castron, se presara cu sare, se amestecă bine, un pic stoarcere de produse.
Tamp varză într-un borcan, fără a uita să ștampila fiecare stratului său. produs de top trebuie să iasă în evidență sucul. Rămâne de a pune varza într-un loc cald timp de aproximativ trei zile pentru fermentare. Gata!
Pune degetul în sus și să vă abonați la canalul
