In mod ciudat suna: dintr-o varietate de cereale folosim doar 2-3 tip obișnuit. Efectuarea unui meniu variat, va îmbogăți dieta ta de familie în proteine și vitamine. Să încercăm?
De mii de ani, culturile sunt baza dietei tuturor oamenilor de pe Pământ. Preparate din cereale și cerealenutriționiști ia în considerare componentele esențiale ale unui regim alimentar echilibrat. Ele dau organismului energia de care are nevoie, și în vitamine și minerale din compoziția iarbă nu sunt inferioare legume și fructe.
orz
De asemenea, este consumat în cele mai vechi timpuri patricienii și săraci, gladiatorilor și filozofi. proteine de orz în valoare decât grâul chiar și numărul de orz din fibre este al doilea numai ovăz. În plus față de vitamine și minerale, conține substanțe antibacteriene lizină și gordetsin.
porumb
Ea este una dintre cele trei culturi majore ale lumii. Ea are un set mare de vitamine, ușor de fier digerabil (3700 g). Mamaliga acizi grași saturați rapid și reduce pofta de mancare, si totusi nu este gluten alergene.
grâu
De regulă, aceasta nu vine la masa noastră. Aceasta este pâinea, cerealele, clătite, plăcinte și mai mult. În plus față de vitamine din faina de grau au un fosfor și fier precum colina, reglarea metabolismului grăsimilor.
Kamut
Acest crupa - un strămoș îndepărtat de grâu moderne, ekopitanii populare. Într-o a treia mai multe proteine Kamut, lipide, magneziu, vitamina E decât grâul.
TOP-7 cereale neobișnuit pentru o dietă sănătoasă și echilibrată / istockphoto.com
quinoa
Am venit în Europa din America de Sud. Are gust de orez brun. Conținutul de proteină - mai mult de 20%. Acesta include o mulțime de lizină, care ajută la îmbunătățirea absorbției calciului.
Mei sau mei
Slav tradițională alimentară. Spre deosebire de alte cereale, în acesta un conținut ridicat de grăsimi, precum și astfel de substanțe rare, cum ar fi sunt necesare molibden și magneziu pentru sănătatea inimii. Mai luminos culoarea grâului, The tastier va fi un dezastru.
ovăz
Aceasta ajută la stabilirea stomac, ficat și rinichi, și bulion de ovăz elimină toxinele și metalele grele.
O rețetă neobișnuită pentru hrișcă cu piept de pui
Ea nu are nevoie de publicitate. bucătar de cereale. Morcovi, țelină rădăcină și tăiate în fâșii dovlecei, prăjite în ulei de măsline și cu cremă. Contraincendiar pieptul de pui se taie în cuburi, se prăjește și înșirate pe frigarui. Se serveste cu hrișcă și legume.
De asemenea, va fi interesat să citiți acest lucru: modul de a găti terci cu lapte, fără cocoloașe
