Dacă te-ai săturat de felul de mâncare monoton „Carne în franceză”, dar nu intenționezi să refuzi felul de mâncare, atunci această rețetă este cu siguranță pentru tine. Această rețetă mi-a fost împărtășită de mama mea și de mama ei, de bunica mea și așa mai departe. Deja mulți dintre prietenii mei care au venit să mă viziteze au apreciat acest fel de mâncare cu demnitate. Și acum, când vin la unul dintre ei pentru o sărbătoare, observ acest fel de mâncare. Toate ingredientele sunt destul de accesibile și vin cu un preț ieftin. Dacă doriți să vă diversificați masa festivă, atunci va fi interesant pentru dvs.!
Ingredientele de care avem nevoie: două piepturi de pui minore, o ceapă și un vârf de sare și zahăr, două linguri. oțet de mere, piper negru
boia, usturoi uscat (puteți folosi și usturoi obișnuit, acest lucru nu va afecta în niciun fel gustul vasului), patru sau șase cartofi minori, două brânzeturi procesate, două ouă mari, smântână - după dorință.
Astăzi gătesc un preparat cald foarte apetisant. Este absolut posibil să servești, inclusiv pe o masă festivă, oaspeților tăi le va plăcea cu siguranță acest tratament. Bogat, de asemenea, piept de pui fraged sub un strat sensibil.
Fierbeți cartofii până când sunt fierți, adăugați sare în timpul fierberii.
Tăiați ceapa în jumătăți subțiri de inele.
De asemenea, adaug sare conform unui vârf de zahăr. Ceapa o frământăm bine direct în castron, astfel încât să devină mai moale.
Am adăugat acolo două linguri de oțet de mere și arunc și ceapa prin.
Tăi carnea de pui în bucăți subțiri. În general, avem nevoie de doi sâni de pui minori.
Suplimentez sare, piper întunecat, boia roșie dulce și usturoi la alegere.
Adăugați ceapa direct împreună cu marinada. Amestecați bine, aruncați-l, de asemenea, timp de aproximativ treizeci de minute, dar mai corect mai mult timp.
Radeți cartofii fierți pe o răzătoare grosieră.
În plus, frec cașuri prelucrate pe o răzătoare mare. Pentru ca cașul să se frece mai ușor, mai puțin lipicios, am uns planul răzătoare cu ulei vegetal în prealabil. De asemenea, este posibil să congelați cașul de brânză în congelator.
Adăugați două ouă mari în vasul pe care l-ați folosit. Am amestecat bine totul fără excepție.
Am setat cuptorul să se încălzească la 180 de grade. Am întins pieptul de pui în stratul inferior.
Întindem deasupra toată masa de cartofi-brânză obținută de noi și o distribuim în mod egal.
Este posibil să ungi blatul cu smântână pentru o crustă mai închisă la culoare.
Douăzeci și douăzeci și cinci de minute la 180 de grade, am un cuptor electric cu convecție, dar după cum înțelegeți, puțin depinde de cuptor. Este posibil să servești la masa ta!
Puiul bogat și fraged este, de asemenea, un strat de catifea-brânză catifelată. Un fel de mâncare foarte gustos și parfumat!
