S-a întâmplat că copiii mei sunt doar un dinte dulce incredibil. Ei bine, ce să faci când nu este absolut nimic dulce în casă, dar vrei ceva neobișnuit? Acum voi spune și vă voi împărtăși acest lucru. Odată ce copiii mei au fost în vizită la bunica mea, la mama, și acolo le-a pregătit acest desert incredibil. Totul este ușor și simplu de pregătit și nu îți ia mult timp.
Dacă sunteți același dinte dulce și vă place să vă răsfățați cu un dinte dulce, așa că vă împărtășesc această rețetă. Te asigur, doar te lingi de degete!
Principalul avantaj al acestei rețete este umplutura ei incredibil de fragedă și dulce și faptul că nu este nevoie să o coaceți. Și acest lucru vă economisește mult timp, trebuie să fiți de acord.
Deci, de fapt pentru gătit avem nevoie de:
Trei sute de grame de curmale
O sută de grame de nuci
O sută de grame de fursecuri
1 lingură cu blat de cacao
1 lingură apă
2 pachete de brânză de vaci (după 150 de grame)
Șaptezeci de grame de unt
2 linguri pulbere dulce
1 linguriță vanilie
Trecem mai departe la gătit.
În 2 pachete de brânză de vaci în funcție de 200 de grame, adaug șaptezeci de grame de unt înmuiat. Poate ceva mai mult de adăugat, poate puțin mai puțin. Adaug doua linguri cu un blat solid de pudra dulce si o lingurita de vanilina. Aici vă puteți concentra exclusiv pe preferințele dvs. și aici numai dvs. decideți ce să adăugați, ce nu, nu va afecta în niciun fel gustul desertului.
Pentru ca conținutul desertului, și anume umplutura lui, să fie omogen și foarte moale, rup prin umplutură cu un blender de imersie, dacă nu există blender, toate acestea se pot face manual, din nou, trebuie doar să navigați pentru mine.
Am avut inițial trei sute de grame de curmale cu semințe, am îndepărtat natural semințele, puteți înlocui curmale cu fructe. Datele erau fragede și nu era nevoie să le înmuiați în prealabil. Dacă datele sunt uscate, acestea trebuie înmuiate timp de douăzeci de minute în apă caldă, ceea ce va îmbunătăți considerabil situația actuală.
Trimit curmalele în castronul blenderului, adaug o sută de grame de nuci, puteți folosi și absolut oricare dintre nucile voastre preferate, deoarece în opinia mea nucile sunt cele mai accesibile. Trimit o sută de grame de prăjituri cu ciocolată în blender, puteți folosi orice prăjitură de pâine scurtă care vă place. În loc de cookie-uri, puteți folosi biscuiți de vanilie sau paie.
Dacă, în general, nu doriți să adăugați cookie-uri în nici un fel, în acest caz este posibil să adăugați pur și simplu mai mult la o sută de grame de nuci.
Așadar, voi face apariția noastră de ciocolată din aluat, adăugăm o lingură cu un blat de pudră de cacao și 1 lingură de apă. Fără excepție, mă răcoresc bine într-o pastă omogenă.
Acoper masa cu folie alimentară, acum vom forma o rolă, filmul ne va ajuta să facem asta cu ușurință și nu ne va pata masa, am întins și aluatul de ciocolată. Umezesc mânerele cu apă și creez un patrulater din „aluat”. Împart umplutura în mod egal pe tort. Las marginea exterioară de doi cm independent de umplutură. Rulați ușor ruloul cu sprijinul filmului.
Am pus cu grijă sulul pe o farfurie și îl trimit la congelator să se răcească. Îl trimit peste noapte, că va fi suficient.
Ruloul a stat toată noaptea în congelator și a devenit puternic. Trebuie să scoatem banda.
În scopul decorării, am rupt o ciocolată amară într-o ceașcă, adaug o lingură de ulei vegetal și o topesc în cuptorul cu microunde.
Am tăiat laturile rolei, astfel încât să arate mai îngrijit. Se toarnă deasupra ciocolată topită. De dragul frumuseții, îl voi stropi cu fulgi de nucă de cocos, nu este deloc necesar, îmi place mai bine. Am taiat bucăți și servesc pentru mâncare! Tortul este incredibil de satisfăcător, excelent și fraged, care se estompează imediat în gură. Încearcă să faci!
