Cafeaua poate proteja împotriva cancerului de prostată.
Citiți până la capăt pentru a obține cele mai utile informații.
Cafeaua a fost odată asociată cu un stimulent nesănătos. Astăzi, chiar și experții în sănătate confirmă faptul că consumul moderat de cafea prelungește viața, protejează împotriva demenței și reduce riscul de diabet și accident vascular cerebral. La această listă, oamenii de știință din Japonia au adăugat un alt beneficiu pentru bărbați - cafeaua poate proteja împotriva cancerului de prostată.
Oamenii de știință nu au găsit nici o legătură între consumul de cafea și riscul de a dezvolta orice tip de cancer. Mai mult, în unele cazuri s-a observat că „băutura neagră” poate ajuta chiar la reducerea incidenței cancerului de ficat și de colon.
Dr. Hiroaki Iwamoto și echipa sa de la Universitatea Kanazawa din Japonia susțin că cafeaua inhibă dezvoltarea cancerului de prostată, al doilea cel mai frecvent cancer la bărbați. Oamenii de știință au descris, de asemenea, mecanismul acestui fenomen.
Japonezii au fost primii din lume care au izolat doi compuși din cafea care limitează dezvoltarea cancerului de prostată. Vorbim despre acetat de kahweol și cafeestol. Experimentele au arătat că aceste substanțe încetinesc creșterea celulelor rezistente la medicamentele anticanceroase utilizate în mod obișnuit.
Studiile au fost efectuate numai pe șoareci. Ambele substanțe au fost testate pe celule de cancer de prostată implantate la 16 șoareci. Patru dintre ei alcătuiau grupul de control, patru au primit cafeestol, încă patru acetat de kahweol, restul atât cafeestol, cât și acetat de kahweol în același timp.
„Am constatat că atât cafestolul, cât și acetatul de cahweol au inhibat creșterea celulelor canceroase, dar combinația a funcționat sinergic că a dus la o creștere tumorală marcată mai lentă decât la șoarecii martor ”, spune dr. Hiroaki Iwamoto, șeful cercetare.
Oamenii de știință au subliniat că după 11 zile, tumorile netratate au crescut de 3,5 ori (342%), iar tumorile șoarecilor care primesc ambele substanțe au crescut puțin de 1,5 ori (167%).
Este important să rețineți că acetatul de kahweol și cafeestola se găsesc în fasolea Arabica. În plus, modul în care este preparată băutura este foarte important.
Oamenii de știință de la Universitatea Kanazawa subliniază că, deși rezultatele experimentelor lor sunt promițătoare, este nevoie de cercetări mai detaliate.
Important de reținut!
Cafeaua nu este doar cofeina și compușii descoperiți de oamenii de știință japonezi. Boabele de cafea conțin mii de substanțe care îi conferă gust, aromă și impact asupra sănătății. Printre alții, aceștia sunt acizii clorogenici, cafeici și chinici. Sunt antioxidanți, adică substanțe naturale care luptă împotriva radicalilor liberi din organism.
