Problema eternă a fiecărei gospodine este ce să gătească pentru cină. Cel mai frecvent produs care se folosește la gătit în familia noastră este puiul. Și vă aduc 5 dintre cele mai delicioase feluri de mâncare de pasăre care cu siguranță își vor găsi un loc în rețetele voastre.
Rețete neobișnuit de delicioase de pui
Pui de muștar
Vei avea nevoie:
- betisoare de pui - 6 buc .;
- ulei de măsline - 10 g;
- unt - 30 g;
- șampanie - 150 g;
- usturoi - 3 dinți;
- muștar - 2 linguri. l.;
- smântână grea - 80 ml;
- condiment;
- sare.
Cum să gătească:
Se prăjește toiagele până se rumenesc într-un amestec de uleiuri. După aceea, scoateți puiul și prăjiți farfuriile de ciuperci în același ulei, adăugându-le usturoi ras. Se dizolvă muștarul în ½ lingură. apă și puneți soluția pe foc, când fierbe, turnați smântâna și fierbeți la foc mic timp de 15 minute, adăugând sare și condimente. Turnați sosul de muștar într-un vas de copt, puneți puiul în el, ciupercile deasupra. Gatiti la 180 de grade timp de 20 de minute la cuptor.
Caserola cu branza
Vei avea nevoie:
- carne de pui - 300 g;
- făină - 50 g;
- ouă - 2 buc .;
- lapte - 150 ml;
- brânză - 50 g;
- condiment;
- sare.
Cum să gătească:
Tăiați mărunt puiul și puneți-l într-un vas de copt. Bateți ouăle cu condimente și sare, adăugați lapte, apoi adăugați făină. Se toarnă sosul peste pui, se adaugă brânza și se amestecă totul bine în matriță cu mâinile. Trebuie să gătești caserola la cuptor timp de 40 de minute la o temperatură de 200 de grade. Nu puteți amesteca, ci pur și simplu trimiteți puiul în sos la cuptor și presărați-l cu brânză rasă cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului.
Pui în sos de brânză
Vei avea nevoie:
- sân - 1 buc .;
- brânză - 150 g;
- ceapa - 1 buc .;
- usturoi - 1 vârf;
- lămâie - 2-4 felii;
- ulei de măsline - 2 linguri l.;
- făină - 1 lingură. l.;
- condimente și sare.
Cum să gătească:
Tăiați puiul în bucăți, înmuiați-l în ulei, apoi presărați sare și condimente. Prăjiți carnea într-o tigaie până când este crocantă, apoi puneți-o pe o farfurie. În restul de ulei, prăjiți usturoiul zdrobit și ceapa tocată timp de câteva minute. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră, adăugați puțin suc de lămâie, precum și coaja rasă, scoasă din mai multe felii. Amestecă totul bine până masa este omogenă, o poți dilua puțin cu apă. Acum trimiteți amestecul de brânză la foc, aduceți-l la fierbere în timp ce amestecați și fierbeți timp de aproximativ 5-10 minute. Până se îngroașă. Rămâne doar să scufundați bucățile de pui în brânză și să le prăjiți acolo, timp de cinci minute.
Cotlete de pui
Compoziţie:
- piept de pui - 1 buc;
- ou - 1 buc;
- făină - 1 lingură. l.;
- usturoi - 2 dinți;
- maioneză - 2 linguri. l.;
- condimente și sare.
Cum să gătească:
Carnea trebuie tocată mărunt, adăugați usturoi tocat, ou, maioneză, făină și condimente cu sare. Se amestecă totul bine și se prăjește cotletele din carnea tocată la foc mediu până la o crustă frumoasă pe ambele părți.
Cotlet de pui
Vei avea nevoie:
- piept de pui - 1 buc;
- ouă - 2 buc .;
- firimituri de pâine;
- lămâie;
- sare și condimente.
Cum să gătească:
Puteți folosi făină în loc de pesmet. Mai întâi, tăiați puiul în bucăți mici, puneți-l într-o pungă de plastic și bateți cu un ciocan. Apoi, trebuie să le obțineți, stropiți-le cu sare și condimente și presărați puțin cu suc de lămâie. Bateți ouăle într-un vas și adăugați pesmetul în celălalt. Mai întâi, înmuiați puiul în ouă, apoi rotiți-le în pesmet. Prăjiți cotletele de ambele părți la foc mediu.
Bucura-te de masa ta!!!
Citește și: 7 stări ale unghiilor care pot indica o problemă în corp
Articolul original este postat aici: https://kabluk.me/poleznoe/5-shikarnyh-bljud-iz-kurochki-neimoverno-vkusno.html
