Iarna, toți experimentăm o penurie de legume și fructe proaspete. În plus, în sezonul rece, vrei să te protejezi de diferiți viruși și răceli. Și dacă nu usturoiul crește funcțiile de protecție ale corpului! Prin urmare, vă sugerez să pregătiți pastă de usturoi pentru iarnă. Am 3 rețete, care este mai bună, e greu de spus. Totul este individual. Incearca-l tu insuti!
Pasta de usturoi pentru iarnă
Prima rețetă
Vei avea nevoie:
- usturoi - 250 g;
- sare - 1 linguriță l.;
- rast. ulei - 30 ml .;
- suc de lamaie - 1 lingura. l.
Cum să gătească:
Curățați usturoiul, puneți-l într-un blender și bateți bine până se obține o pastă. Apoi, puneți restul ingredientelor direct în blender și amestecați totul din nou.
Transferați pasta finită într-un borcan de sticlă curat; puteți turna puțin ulei vegetal deasupra. Puteți păstra acest delicios atât în frigider, cât și în congelator. Nu vă faceți griji, pasta nu se va transforma în piatră, va fi foarte ușor să ieșiți din borcan.
A doua rețetă
Vei avea nevoie:
- usturoi - 250 g;
- sare - 1 linguriță l.;
- oțet de mere - 1 lingură. l.;
- rast. ulei - 30 ml;
- mărar - 2 ramuri.
Cum să gătească:
În principiu, preparatul este același. Măcinați totul într-un blender la o masă pastoasă și ați terminat!
A treia rețetă
Lua:
- ghimbir - 100 g;
- usturoi - 150 g;
- ardei iute - dacă vă place.
Cum să gătească:
Curățați usturoiul și ghimbirul. Apropo, din ghimbir deja curățat, trebuie să încercați să răzuieți pulpa de pe coajă, unde este foarte parfumată și arzătoare. Tăiați ghimbirul și usturoiul în bucăți și trimiteți-le la blender. Puteți lua alte proporții ale componentelor după gustul dvs. Dacă doriți, puteți adăuga și câteva ardei, atunci aperitivul va fi foarte picant! Dacă vă este frică să renunțați la blender, atunci puteți, în principiu, răsuciți ghimbirul printr-o mașină de tocat carne sau puteți încerca să-l răciți. Transferați pastele terminate într-un borcan și păstrați-le în frigider.
Pasta de usturoi poate fi folosită pentru a face sosuri, feluri I și II. Sau îl puteți mânca pe pâine prăjită. Apropo, în ceea ce privește ultima rețetă, există mult mai multe beneficii într-o astfel de gustare. Toată lumea știe că atât usturoiul, cât și ghimbirul sunt afrodisiace, ceea ce înseamnă că, pe lângă accelerarea recuperării după răceală, pasta poate crește potența, ameliora infertilitatea și frigiditatea.
Sfat
Dacă ajungeți cu prea multă pastă, nu o aruncați. Nu este necesar să-l trimiteți la depozit, puteți, de exemplu, să-l folosiți pentru a face o marinată pentru carne, să-l puneți în supă, bine sau să îndepărtați imediat o probă, răspândind-o pe pâine prăjită cu paste.
Iată câteva alte locuri pentru a folosi pasta de usturoi:
- mâncați cu conserve de carne;
- cu orice semifabricat: cârnați, vieneze, cârnați;
- cu orice delicatese din carne;
- cu conserve sau conserve de pește;
- utilizare pentru prepararea sosurilor și sosurilor;
- la fabricarea conservelor de legume;
- pentru fabricarea baghetelor de usturoi;
- ca dressing pentru salate.
Îmi place foarte mult pasta de usturoi. Nu este nevoie să obțineți usturoi, coajă, tăiat în fiecare noapte. Puteți scoate un borcan cu o gustare parfumată și puteți adăuga pastele în vas. Recomand tuturor să încerce. Gătitul este simplu, dar veți obține un fel de mâncare sănătoasă, gustoasă, sărată, care poate fi adăugată oriunde! Apropo, pasta de lăstari de usturoi nu este mai puțin gustoasă și sănătoasă. Așadar, merită să luați notă!
Articolul original este postat aici: https://kabluk.me/poleznoe/chesnochnaya-pasta-na-zimu-3-prostyh-recepta.html
