Avem aproximativ 200 de mililitri de gaz plutind constant în tractul nostru gastro-intestinal. Această cantitate nu se modifică înainte și după mese. Și chiar dacă o persoană se plânge de balonare, atunci se dovedește că are încă aceleași 200 de mililitri de gaz în intestin.
Aproximativ 99% din gazele noastre intestinale sunt compuse din hidrogen, metan, dioxid de carbon, oxigen și azot. Este clar că va fi mult azot și oxigen la intrarea în tractul gastro-intestinal, deoarece îl înghițim direct din atmosferă. La ieșire vor fi deja ciorchini de metan.
Dioxid de carbon
Dioxidul de carbon este produs chiar la începutul intestinelor. Se formează prin digestia alimentelor de către enzimele noastre native sau prin digestia acesteia de către microbi. Acidul stomacului este, de asemenea, neutralizat de bicarbonatul din intestine și se obține un gaz cu dioxid de carbon. În orice caz, acest dioxid de carbon este aproape complet absorbit în sânge. Deci nu este suficient la ieșire.
Hidrogen
Microbii controlează hidrogenul din intestinele noastre. Ei produc acest hidrogen și apoi îl pornesc ei înșiși.
Dacă ne aruncăm cu leguminoase sau amidon slab digerabil, microbii vor produce rapid hidrogen din el. O parte din acest hidrogen este folosită de bacterii, o parte iese cu ciorchini și o parte este absorbită în sânge și apoi eliminată prin respirație.
Metan
Microbii o fac. Avem acolo o bacterie specială, specializată în producția de metan. Acesta ia hidrogen cu dioxid de carbon și produce metan din ele. Drept urmare, volumul de gaz din intestin, dimpotrivă, scade.
Metanul rezultat este fie excretat în ciorchini, fie absorbit în fluxul sanguin și apoi excretat cu respirație.
Oxigen
Înghițim oxigen cu alimente. Există o mulțime de ea în stomac și este absorbită în sânge. Dar la capătul intestinului există puțin oxigen, prin urmare, dimpotrivă, acesta intră acolo din sânge. Se pare că nu putem respira prada. Dar putem respira cu stomacul.
Azot
Este chiar mai mult în aer decât oxigen, deci este mai întâi absorbit și eliberat la ieșire.
Am discutat deja gazele intestinale din aerul expirat atunci când am discutat subiectul supraaglomerarea bacteriană în intestin.