Majoritatea bolilor gastrointestinale sunt însoțite de inflamații. Și când acestea din urmă se află în intestinul gros, medicii diagnosticează colita.
Cel mai adesea, această patologie este însoțită de flatulență, diaree și dureri abdominale. În acest caz, una dintre cele mai importante componente ale terapiei complexe este o dietă specială care vizează reducerea nivelului de inflamație și iritație. În plus, dieta ajustată stabilizează sistemul digestiv fără pierderi semnificative de vitamine și minerale.
Produse pentru colită: permise / interzise
Când fermentația se intensifică ca urmare a tulburărilor digestive din organism, deșeurile și toxinele nu mai sunt excretate în totalitate. Și în ceea ce rămâne, încep procesele de descompunere, otrăvind corpul. Pentru a elimina toate acestea, trebuie să treceți la alimentele dietetice. Și acest lucru nu înseamnă că numai țelina și spanacul vor rămâne în meniu. Lista alimentelor recomandate pentru colită este destul de largă. Dar principalul lucru este să evitați alimentele care exacerbează boala și înrăutățesc starea pacientului cu colită.
Acestea includ:
- pâine alb-negru, orice produse de patiserie;
- produse de patiserie cu smântână;
- toate leguminoasele;
- paste (mai ales cu sosuri acre și calde);
- depozitați conservele;
- diverse afumaturi;
- murături și marinate;
- peste gras cu carne;
- lapte (integral);
- icre de pește (orice);
- fast food;
- cârnați (în primul rând afumați nefiți);
- condimente, ierburi;
- cereale (orz perlat, orz, grâu, porumb).
Limitați (și serios) utilizarea ciocolatei și a cafelei, a dulciurilor (de asemenea, orice). Și alcoolul va trebui abandonat complet (cel puțin pentru perioadele de deteriorare a bunăstării), deoarece este incompatibil cu medicamentele prescrise pentru colită.
Atunci când compun o dietă regulată pentru ei înșiși, pacienții trebuie să includă în ea:
- terci fiert;
- legume (fierte, coapte);
- supe (în bulionele cu conținut scăzut de grăsimi);
- pește (fiert, aburit);
- ouă;
- deserturi cu conținut scăzut de grăsimi, inclusiv marmeladă și marshmallow;
- produse lactate cu un procent redus de grăsimi.
Principiile nutriției pentru colită
Pacienții cu această boală trebuie să împartă cantitatea de alimente pe zi în 6 sau chiar 7 mese. În acest mod, nutrienții vor fi absorbiți mai repede. În caz contrar, unele dintre ele vor fi excretate fără asimilare, iar organismul va primi mai puțină hrană.
În plus, trebuie să:
- să asigure tratament termic pentru toate produsele consumate;
- nu gătiți nimic în bucăți mari;
- răsuciți toată carnea în carne tocată;
- respectați cu strictețe condițiile de temperatură pentru alimente (nimic prea fierbinte sau prea rece);
- mâncați doar mâncare proaspăt preparată (fără supe și cotlete de ieri).
Și acum, dacă urmați aceste recomandări, puteți scurta semnificativ perioada de tratament pentru colită și vă puteți îmbunătăți starea de bine.
Vrei să afli mai multe despre medicină? Nu uitați să susțineți canalul nostru în Yandex. Zen like și abonament. Acest lucru ne motivează să publicăm conținut mai interesant. De asemenea, veți putea afla rapid despre noile publicații.
