Colina este un nutrient în sine, spre deosebire de vitamine sau minerale. Și este extrem de necesar pentru noi să menținem sănătatea. Cu toate acestea, colina este produsă singură de corpul uman într-o cantitate foarte mică - ficatul o produce într-un volum mult mai mic decât necesarul zilnic. Deci, trebuie să-l obțineți cu mâncare.
Colina este o substanță care joacă un rol crucial în repararea celulelor din ficatul nostru. Bei medicamente puternice (și nu numai)? Ai o băutură sau două la o petrecere? Ai mâncat prea mult la cină? Toate acestea nu trec fără urmă pentru corp și, în special, pentru ficat. Și colina este nevoie de acest organ pentru a-și reveni și a oferi protecție pentru viitor.
În plus, colina este un remediu excelent pentru prevenirea bolilor cardiovasculare. Această substanță reduce nivelul colesterolului „rău”, menține vasele de sânge într-o stare de lucru sănătoasă, ajută la întărirea mușchiului inimii și normalizează ritmul acestuia.
Colina este implicată în metabolismul glucidic în pancreas.
Această substanță este, de asemenea, necesară pentru funcționarea normală a sistemului nervos, unde este:- previne deteriorarea celulelor nervoase;
- menține întregul NS într-o formă bună;
- nu permite unei persoane să fie nervoasă fără un motiv întemeiat;
- previne dezvoltarea disfuncției nervoase.
Și colina „știe cum”:
- normalizarea zahărului din sânge (întărirea membranelor celulelor beta care produc insulină);
- îmbunătăți starea memoriei;
- protejează organismul de dezvoltarea demenței, a bolii Alzheimer etc.
Alimente care conțin colină
Există o mulțime din această substanță în orice carne (chiar roșie, chiar albă), precum și în pește și ouă. Prin urmare, dacă nu respectați principiile vegetarianismului în dieta dvs., cu greu va trebui să vă confruntați cu un deficit de colină.
Cei care urmează o dietă strictă pe bază de plante ar trebui să se „sprijine” pe ciuperci ca fiind una dintre cele mai valoroase surse de colină (în special ciuperci și shiitake), cartofi dulci, leguminoase, broccoli și conopidă.
Vrei să afli mai multe despre medicină? Nu uitați să susțineți canalul nostru în Yandex. Zen like și abonament. Acest lucru ne motivează să publicăm conținut mai interesant. De asemenea, veți putea afla rapid despre noile publicații.
