Toată lumea îl iubește: atât copiii, cât și adulții. Este timpul să învățați cum să-l gătiți pentru orice sărbătoare de familie.
Ingrediente:
- Făină - 3 căni
- Zahar - 1 pahar
- Ouă - 2 bucăți
- Mierea - 2 linguri. linguri
- Unt - 50 de grame
- Sifon - 2 lingurite (fara diapozitive)
- Smântână - 500 mililitri
- Zahar - 1 pahar
1. Combinați ouăle cu zahărul și mierea. Adăugați untul înmuiat într-un castron.
2. Stingeți bicarbonatul de sodiu cu oțet, adăugați la amestecul de ouă și puneți-l într-o baie de apă. Se amestecă constant, se fierbe și se scoate.
3. Puneți făina cernută în aluat și amestecați.
4. Presară făină pe masă, frământă aluatul elastic.
5. Rulați cârnații și împărțiți-l în 8-9 bucăți. Rulați fiecare dintre ele într-un strat subțire, transferați-o pe o foaie de copt presărată cu făină și trimiteți-o la cuptor, preîncălzit la 200 de grade timp de 3-5 minute.
6. Așezați o farfurie pe fiecare crustă și tăiați un cerc. Detaliți rămășițele în firimituri.
7. Pentru a pregăti smântâna, bateți smântâna cu zahărul cu un mixer.
8. Asamblați tortul, întinzând crema peste fiecare tort. Lubrifiați părțile laterale și deasupra cu cremă, apoi presărați cu pesmet. Când tortul este în frigider pentru câteva ore, îl puteți servi!
Reamintim
- Salată „Monastyrskiy” fără maioneză (rețetă)
- Gătit pentru întreaga familie: cea mai delicioasă plăcintă cu clătite
