Experții în nutriție sănătoasă au dezvoltat noi recomandări pentru viitorul 2020.
1. Noi îndulcitori
Adepții unei alimentații adecvate nu favorizează zahărul și continuă să caute în mod activ un înlocuitor pentru acesta. Cele mai faimoase alternative la zahărul alb în acest moment sunt stevia, mierea și siropul de arțar. Pentru anul următor, experții prezic o creștere a popularității înlocuitorilor de zahăr din fructe obținute din curmale, nucă de cocos și rodie. Siropurile pe bază de amidon și cartofii dulci pot fi folosite pentru a înlocui zahărul de copt.
2. Extinderea gamei de băuturi răcoritoare
Deja acum, în orice magazin mare puteți cumpăra bere și vin nealcoolic. De asemenea, puteți găsi vodcă nealcoolică în supermarketurile din străinătate. Potrivit experților, tendința de a înlocui băuturile alcoolice standard cu o astfel de alternativă va continua să se răspândească. Deci, este de așteptat ca analogii nealcoolici ai cocktail-urilor cunoscute să apară la vânzare.
3. Carne de legume
Lumea este la un pas de o revoluție: oamenii de știință au învățat cum să facă carne din produse vegetale care pot satisface gusturile atât ale veganilor, cât și ale consumatorilor de carne. Desigur, omenirea nu va putea trece complet la acest produs alimentar în 2020. Cu toate acestea, o tendință apare deja: în Statele Unite, un număr tot mai mare de unități de catering servesc carne de legume amestecată cu carne obișnuită.
4. Superalimente noi
Au început să fie importate noi superalimente din Africa de Vest, care vor apărea în curând în restaurante: moringa, tamarind, precum și cerealele - fonio, teff, sorg - toate aceste nume merită învățate și reținute pentru a fi la curent în Anul 2020.
5. Noi tipuri de făină
Făina cu fibre și proteine adăugate este la modă. Și în viitorul apropiat - este probabil ca în 2020 - făina de legume și fructe să apară la vânzare.
Vei fi interesat să afli 4 reguli nutriționale pentru pielea cu probleme.
