Aflați de ce sunt utile ouăle de pui, cât puteți mânca și cum să alegeți cea potrivită pentru a nu vă infecta cu o boală periculoasă numită salmoneloză.
Soi de ouă
Ouăle de pui sunt de diferite tipuri - de masă și dietetice. Dacă litera „C” este scrisă pe ouă, înseamnă că poate fi păstrată nu mai mult de 25 de zile, iar ouăle cu litera „D” - doar 7 zile. Numărul de pe ștampilă indică dimensiunea oului. Cu cât oul este mai mare, cu atât este mai scump.
Depozitarea ouălor
In multe frigidere există un loc special pentru depozitarea ouălor sub formă de celule. Dar temperatura de pe ușă este mult mai mare decât în frigider.
Păstrați ouăle pe raftul inferior din interiorul frigiderului.
Cum să gătești ouăle corect
Ouăle pot fi gătite în diferite moduri - fierte, într-o pungă, prăjiți omletă sau ouă prăjite. Medicii recomandă să mănânce doar ouă fierte. Nu este recomandat să consumați ogre și ouă, fierte într-o pungă și ouă crude.
istockphoto.com
Beneficiile ouălor
Proteinele sunt foarte benefice pentru corpul nostru. Este esențial pentru funcționarea sistemului muscular, imunitar și digestiv. Iar gălbenușul de ou este gras. El este cel care este dat copiilor din primul an de viață, deoarece dieta copiilor ar trebui să conțină 50% grăsime.
Și, în cele din urmă, pentru a vă lărgi orizonturile:
- puiul este cea mai comună pasăre de pe planetă;
- o găină ouătoare dă mai mult de 250 de ouă pe an, în funcție de rasă și condițiile de detenție;
- 25 ouă de pui corespund aproximativ unui struț.
Vei fi interesat să afli:
- ce frumos sa pictezi oua de Paste;
- cum să alegeți ouăle potrivite;
- cum să alegi ouă de calitate pentru Paști.
