Rețetă de sufle de vara cu fructe de padure pas cu pas: cum să gătești în 10 minute

Berry sufleu pregătește-te rapid și ușor. De aceea desertul este ales de multe gospodine novice care abia încep să se familiarizeze cu lumea gătitului. În același timp, sufleul de fructe de pădure este perfect și pentru fetele care își urmăresc silueta datorită conținutului redus de calorii al desertului.

Ingrediente:

• fructe de padure congelate - 600 g
• albușuri - 9 buc.
• zahăr granulat - 100 g
• unt - 30 g
• amidon - 15 g
  

Metoda de gătit:

1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
2. De asemenea, boabele trebuie dezghețate în prealabil.
3. Ungeți cutii ceramice mici cu unt.
4. Presărați zahăr pe fund și părți și dați-le la frigider.
5. Se amestecă fructele decongelate într-o masă omogenă într-un blender.
6. Apoi frecați fructele de pădure printr-o sită.
instagram viewer
7. Se dizolvă amidonul în 25 ml de apă.
8. Așezați masa de fructe de pădure într-o cratiță mică.
9. Se toarnă amidonul diluat și se încălzește totul la foc mic până la fierbere.
10. Bateți albușurile într-un robot de bucătărie cu 80 g zahăr până devin ferme.
11. Se toarnă masa fierbinte de boabe în proteine.
12. Continuați să bateți amestecul timp de câteva minute.
13. Așezați sufleul de boabe în forme răcite.
14. Trimiteți desertul la cuptorul preîncălzit timp de 6-8 minute.
    

Truc

Dacă doriți să așezați sufleul pe o farfurie, folosiți matrite din silicon în locul celor din ceramică.

Reamintim

• Cupcake cu fructe de pădure într-o rețetă de cană pas cu pas: cum să gătești în 5 minute
• Rețetă coș cu fructe nisipoase pas cu pas: cum să gătești acasă
• Rețetă dietă jeleu de piersici pas cu pas: cum să gătești în 5 minute