Cum se face înghețată prăjită: rețetă pas cu pas

Înghețata prăjită este un adevărat succes gastronomic vară. Desertul îi surprinde pe mulți mai întâi prin metoda de preparare și apoi prin combinațiile sale de aromă. De asemenea, vă invităm să vă alăturați culturii unei înghețate noi, mai cremoase și mai delicate, care se va îndrăgosti cu siguranță de voi.

Ingrediente:

• Înghețată de vanilie - 500 g.
• Fulgi de porumb - 7 căni
• Scortisoara macinata -1 lingura
• Ou - 2 buc.
• Zahar granulat - 2 linguri
• Lapte 3,5% grăsime - 1 lingură
• Ulei vegetal.
  

Metoda de gătit:

1. Mai întâi scoateți înghețata pe o scândură tapetată cu pergament.
2. Apoi puneți-l în congelator pentru câteva ore.
3. Se toarnă fulgii de porumb într-un castron și se toacă.
4. Aruncați fulgii de scorțișoară zdrobiți.
5. Scoateți lingurile de înghețată și înmuiați-le în pesmet.
6. Apoi readuceți-le la congelator timp de 30-60 de minute.
instagram viewer
7. Bateți ouăle, zahărul și laptele într-un castron.
8. Scoateți din nou înghețata din congelator și înfășurați fiecare bilă în amestec.
9. Apoi rolați din nou înghețata în fulgii zdrobiți.
10. Îndepărtați din nou pentru câteva ore.
11. Prăjiți bilele.
12. Inghetata prajita este gata.
    

Sfat

Cel mai bine este să serviți înghețată prăjită cu sos de caramel sau ciocolată.

Reamintim

• Rețetă sorbet de banane și caise pas cu pas
• Cheesecake de visine fara coacere: reteta pas cu pas
• Rețetă de dulceață de căpșuni pas cu pas