Este o băutură fierbinte delicioasă care a fost pregătită de sute de ani.
Veți avea nevoie de: 1 litru de apă, 150 g de miere, 100 g de zahăr, 100 ml de suc, un vârf de cuișoare, 1 buc. frunze de dafin, 1 băț de scorțișoară, 1 linguriță. rădăcină de ghimbir rasă, 1 vârf de piper roșu.
Cum să gătească
Se toarnă apă într-o cratiță, se aduce la fierbere. Se amestecă zahărul și mierea în apă până se dizolvă complet, se adaugă condimente și se fierbe încă 10-15 minute, apoi se adaugă suc de mere proaspăt stors.
Băutura se servește fierbinte. Nu puteți adăuga miere imediat, dar așteptați până când lichidul s-a răcit puțin. Principalul lucru este că temperatura băuturii este suficientă pentru dizolvarea completă a mierii.
Sbitenul este adesea preparat folosind ierburi precum mușețel, salvie sau sunătoare.
Adulții pot adăuga, de asemenea, o componentă alcoolică la sbiten: bere, lichioruri sau coniac. Pentru fanii experimentării, există rețete care folosesc drojdie și hamei în care sbitenul este lăsat să fermenteze.
De asemenea, veți fi interesat să citiți:
- Cele mai bune băuturi pentru copii pentru răceli
- Gătit vin fiert delicios acasă
- 5 rețete delicioase de ciocolată caldă
