Pentru Anul Nou, pregătim în mod tradițional Olivier, o haină de blană, o salată cu bețe de crab și așa mai departe.
Concluzia este că toate aceste salate se îmbracă maioneză sau smântână, astfel încât durata leziunii lor este foarte limitată.
Microbiologul Oksana Volskaya a menționat că felurile de mâncare incluse în meniul standard de Anul Nou, în general, nu pot fi numite favorabile digestiei. Aceasta este o masă grea, care durează foarte mult timp pentru a fi digerată.Cultul alimentar pentru Anul Nou nu este un program obligatoriu. Puteți da preferință gustărilor ușoare și fructelor.
Salata Olivier
Este indicat să amestecați salata Olivier și să o faceți chiar înainte de servire, deoarece după realimentare poate fi păstrată maxim 4 ore.
În mod ideal, gazda ar trebui să facă suficientă salată pentru ca familia să poată mânca într-o singură masă, mai degrabă decât în câteva zile.
Salata poate fi depozitată până la 40 de ore fără dressing, dar fără castraveți și ceapă.Perioada de valabilitate a gustărilor și salatelor de Anul Nou:
- Olivier îmbrăcat - 4 ore;
- Salată de blană - 24 de ore,
- Salată de crab stick - 24 de ore după îmbrăcare,
- Ouă umplute - 2-3 zile dacă ouăle fierte tare (cel puțin 15 minute) și dezasamblate cu mâinile curate.
Un alt fel de mâncare tradițional este carnea jeleu.
Expertul remarcă faptul că în alimentația publică, de exemplu, este stocat doar 24 de ore. Dar dacă gătești vasul acasă, îl poți lăsa 3-4 zile.
Reamintim
- Rețete de tofu pentru copii: bine de știut.
- la ce vârstă i se pot da unui copil mandarine?
- Lilia Rebrik a împărtășit tradițiile sale familiale pentru Anul Nou.
