Mâncăruri „sănătoase”, care nu satisfac cu adevărat foamea - dar deschid un apetit lup
De ce vrei să mănânci și mai mult după anumite alimente? Pentru a fi plin, trebuie să satisfaceți doi factori: umplerea fizică și biochimică a stomacului.
1. Conținutul fizic
Dacă alimentele sunt bogate în calorii, dar mici în volum, atunci cel mai probabil vom fi mulțumiți de ea pentru o perioadă scurtă de timp, chiar dacă este vorba de grăsimi de înaltă calitate. Stomacul este gol, persoana se simte flămândă.
Informații pentru cei cufundați în știință - nervul vag este responsabil de acest sentiment de plenitudine și de semnalizare către creier că s-a primit o cantitate suficientă de alimente.
Desigur, vă puteți antrena să mâncați porții foarte mici, dar acest lucru va necesita timp și tărie.
2. Umplere biochimică
Stomacul are nevoie de hrană completă - adică proteine, grăsimi și carbohidrați într-un singur pachet. Doar mănâncă salată verde
este nerezonabil fără proteine sau ulei; nu va satisface foamea. Similar cocktail de proteine necesită o gustare sub formă de legume, fructe sau crutoane.Există încă două concepte importante: insulină și indici glicemici. Primul reflectă nivelul de insulină din sânge care crește după consumul unui anumit produs. Al doilea este cantitatea de glucoză, care crește și în sânge după ce ați mâncat.
Dacă produsele au acești indici mari, atunci vor crește nivelul de hormoni anabolici care dau saturație rapidă, dar scurtă. Și atunci va fi foamea severă.
Despre chefir și mere
De exemplu, mulți sunt sfătuiți să bea noaptea. chefir - aparent nu are un conținut ridicat de calorii, iar indicele glicemic este scăzut. Dar nefericitul care slăbește după aceea face deseori raiduri nocturne pe frigider, deoarece chefirul (ca brânza de vaci) are un indice ridicat de insulină.
În plus, astfel de produse (cu indici mari) contribuie la creșterea țesutului adipos.
Dacă există o mulțime de țesut adipos, se dezvoltă o stare periculoasă de rezistență la insulină atunci când o persoană nu răspunde la insulină. În acest caz, el este chinuit sentiment constant de foame de lup.
O altă greșeală - gustare pe un măr sau orice alt fruct fără adaos de proteine.
Fructoza satisface rapid senzația de foame, dar apoi reduce brusc nivelul malonil-CoA (o substanță care este o componentă esențială a ciclului celular al producției de energie și un regulator al energiei echilibru în creier). Aceasta duce la apetit crescut. În schimb, glucoza crește nivelul malonil-CoA și scade pofta de mâncare.
Ce să fac?
Chiar trebuie să renunți la tot ce este gustos și să mănânci piept de pui insipid pentru tot restul vieții tale și atât de trist?
În general, puteți mânca orice dulciuri și fructe, dar după masa principală. Apoi, rata de absorbție a carbohidraților va scădea, iar vectorul anabolic va trece la construcția nu a țesutului adipos, ci a țesutului muscular. Adică, în loc de rău, veți primi beneficii. Desigur, dacă nu mănânci în exces).
Doctorul Pavlova
Dacă vrei să mănânci, mănâncă un măr. Ce este în neregulă cu această recomandare
Un stomac distins este flagelul vremii noastre. Ce să faci și cum să slăbești cu el
