Advent a început recent, iar oamenii care au participat la bățul, în scopul de a reconstrui obiceiurile alimentare. Va oferim 5 feluri de mâncare slabă, dar foarte gustoase pentru întreaga familie.
post-Crăciun destul de stricte, de data aceasta nu au voie să mănânce carne, ouă, produse lactate, iar luni, miercuri și vineri nu pot fi utilizate, și ulei de floarea-soarelui. Postul Crăciunului durează 40 de zile, astfel încât diversifica meniulutilizați rețete simple și accesibile.
supa de mazare
ingrediente:
Mazăre - 500 g
Ceapă - 3 buc.
Morcovi - 1 buc.
Sare si zahar - dupa gust
Mod de preparare: Mazare pre-scufunda în apă timp de câteva ore, se efectuează clătire sub jet de apă. Se toarnă mazăre în doi litri de apă și se fierbe pana cand se inmoaie. Ceapa foarte fin taie, răzuiesc morcovi pe o răzătoare fină și se fierbe în ulei de floarea soarelui pana cand se inmoaie. Când mazăre fierte, se adauga la ceapa si morcovii, se condimentează cu sare dupa gust, se acoperă și se fierbe la foc mic timp de 20-30 minute. Apoi opriți și lăsați infuzat.
tocană de legume
ingrediente:
Cartofi - 700 g
Ceapă - 2 buc.
Morcovi - 1 buc.
Dulce piper - 150 g
Dovleac - 200 g
Vinete - 1 buc.
Suc de tomate - 500 ml
ulei vegetal
Condimente, ierburi - dupa gust
Mod de preparare: Cartofi, dovleac și taie vinete în cuburi mici. Morcovi taie în felii, ceapa se taie marunt. Pe de o tigaie se prăjește morcovii si ceapa, apoi se adauga vinete, dovleac și piper. Pe a doua prăjește ușor cartofii, apoi se adaugă legumele preparate, se toarnă suc de roșii, sare, piper, capacul și se fierbe la foc mic timp de o jumătate de oră. Timp de 10 minute până când fierte, se adaugă usturoiul tocat și ierburi proaspete. Gata!
chiftelele de ovăz
ingrediente:
Fulgii "Hercules" - 2 linguri.
apa de fierbere - 1 lingura.
Ceapă - 1 buc.
Usturoi - 1-2 catei
pesmet
ulei vegetal
Condimente - sare, piper
Mod de preparare:Intr-un vas se toarnă din cereale și se toarnă apă, concediu de fierbere timp de o jumătate de oră pentru umflarea. Se taie ceapa și usturoiul într-un blender sau foarte fin cotlet. Se adaugă ceapa fulgi de ovăz și condimente, se amestecă bine aluatul, chiftele de formă, rola în pesmet și se prăjește la foc mediu pana se rumeneste.
Pate de fasole lor
ingrediente:
Fasole - 240 g
ceapa rosie - 1 buc.
Usturoi - 1 cățel
Nucile - 50 g
Ulei vegetal - 3 linguri. l.
Mirodenii - dupa gust
Mod de preparare: Se fierbe fasolea pana cand se inmoaie sau de a lua conserve. Ceapa tăiate și se prăjește până aurii și apoi conectați-l la fasole, nuci, usturoi tocat și ucide într-un blender până la uniformizare. Pentru gust, se adaugă ierburi și condimente, se răcește în frigider timp de o oră.
briose cu afine fără carne
ingrediente:
Faina - 1 lingura.
Sare - 1/3 linguriță
Zahăr - 0,5 v.
Soda - 1 oră. l.
Sucul de lamaie - 1 lingura. l.
Ulei vegetal - 5 linguri. l.
Apa - 180 ml
Seminte sau nuci - 20 g
cranberries uscate - 50 g
Apple a - 1 buc.
Mod de preparare:curat Apple, se taie în cuburi, baie în apă și ucide blender pentru piure. Se cerne făina, se adaugă zahărul și sarea. Piure de mere, se adauga afine, nuci sau semințe, uleiul vegetal si se amesteca, se adauga sodă, cu otet hidratat. Treptat, lichid făină amestec adăugare, se amestecă bine. Spread aluat de cupe și se coace într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade timp de aproximativ 30 minute pana se rumeneste.
De asemenea, asigurați-vă că pentru a întreba despre ce o salata delicioasa poate fi preparate fara carne si maioneza
