Se crede că pentru bolile autoimune, cum ar fi artrita reumatoidă, o dietă numită protocol autoimun ar fi benefică. Comentatorii mi-au spus acest lucru în articolul despre roșii dăunătoare articulațiilor.
Aceasta este o dietă în care nu există cereale, fără leguminoase, fără noptiere, fără lapte, fără semințe sau cereale, produse lactate, uleiuri și alte lucruri delicioase precum cafea și zahăr.
Sună alarmant, nu? Ceva de genul unei diete de câmp, dar și mai strictă.
Protocolul autoimun a funcționat bine pentru bolile inflamatorii intestinale, cum ar fi colita ulcerativă. Nu că ar fi fost de ajutor direct, dar multă lume l-a plăcut.
Astfel, inspirați de colita ulcerativă, nutriționiștii au început să extindă protocolul autoimun la diferite alte boli autoimune. Doar dintr-un anumit motiv nu a funcționat prea bine.
Aici trebuie spus imediat că protocolul autoimun nu a fost niciodată testat conform tuturor regulilor în studii fiabile bine planificate.
Și aici văd o ambuscadă. Poate că este doar un joc de cuvinte.
În opinia mea, cuvântul „autoimun” din această dietă nu înseamnă efectul antiinflamator al alimentelor, ci mai degrabă primul efect obținut în boala inflamatorie autoimună a intestinului.
Această dietă se mai numește și eliminare. Aceasta înseamnă că multe grupuri de alimente sunt aruncate din dietă simultan.
Faptul este că în cazul bolilor inflamatorii intestinale poate fi rău din cauza faptului că provoacă diaree și balonare. Persoanele cu colită ulcerativă pot avea diaree sângeroasă și dureri abdominale de treizeci de ori pe zi.
Uite ce se întâmplă
Dacă eliminați boabele, atunci glutenul va merge împreună cu ele, din care unii au suferit de diaree, dureri abdominale și balonare.
Amidonul provoacă balonare.
Leguminoasele provoacă și balonare. Dacă le eliminați, atunci stomacul poate răni mai puțin.
Excesul de zahăr poate provoca diaree și balonare.
S-ar putea să existe diaree din cafea.
Semințele și nucile vă pot răni stomacul.
Din lapte și stomac doare și se întâmplă diaree. Acest lucru se datorează unei alergii la proteinele din laptele de vacă sau intoleranței la lactoză.
Poate exista diaree din ulei.
S-ar putea să existe umflături în umbră de noapte. Aici trebuie să ne amintim de dieta paleo, unde cartofii au fost în mare parte excluși. Dar el nu este singurul dintre umbrele de noapte care are un gust bun. Există, de asemenea, vinete și roșii.
Chiar și cu dieta Paleo, vi s-ar permite să aveți semințe și nuci. Pentru că strămoșii noștri sălbatici ar fi putut să culeagă aceste nuci fără niciun fel de grădinărit și agricultură.
Ei bine, adică, cavernarii ar înjunghia jocul cu sulițe, inclusiv pești, și ar colecta ceea ce crește singur pe copaci și sub copaci. Aceasta este o poveste separată.
Pe scurt
Protocolul autoimun elimină simultan mai multe grupuri de alimente care cauzează dureri abdominale, balonare și diaree. Și nu contează exact cum au acționat aceste produse asupra sistemului imunitar. Chiar și o dietă simplă de eliminare este uneori suficientă pentru ca o persoană să sufere mai puțin cu boli inflamatorii intestinale.
Am înțeles? Este vorba despre diaree și balonare, iar imunitatea poate să nu aibă nimic de-a face cu aceasta.
