Septembrie este sezonul de dovlecei, roșii și ardei. Din toată această abundență, Olga Sumskaya sugerează să faceți lasagne. Prinde rețeta!
Trucul acestei lasagne de la Olga Sumskaya este că este cât mai dietetică. Nu există niciun gram de făină în el. Prin urmare, îl puteți găti în siguranță la cină. Combinația de carne și legume este combinația perfectă pentru o masă de seară.
Cum se face lasagna de dovlecei
Luăm orice carne tocată care se află în frigider. Ideal, desigur, dacă este carne de porc măcinată și carne de vită: se dovedește suculentă, spre deosebire de pui, și slabă, spre deosebire de carnea de porc. Se prajeste intr-o tigaie cu ceapa. La sfârșitul prăjirii, adăugați roșiile tocate mărunt, tocați totul împreună. Tăiați 1-2 dovlecei felii subțiri și prăjiți-le pe ambele părți într-o tigaie.
Luăm o formă profundă, o ungem cu ulei vegetal și punem ingredientele acolo în straturi. Primul strat este dovleceii. Sunt umplute. Top - brânză. Pe el din nou dovleceii, carnea tocată, brânza și roșiile.
Coacem 20 de minute la 180 de grade.
Poftă bună!
De asemenea, veți fi interesat să citiți:
Ce să gătești la micul dejun: 3 feluri de mâncare originale cu brânză de vaci
