Am discutat modalități de a bea tablete și capsule. Acolo au vorbit și despre jeleu și alți agenți de îngroșare care ajută la înghițirea pastilei.
De fapt, pentru asta au fost inventate jeleuri granulare speciale. Este un jeleu curgător, cu granule slimoase în structură care ajută la înghițirea a ceva tare sau urât. Granulele nu permit pudrei medicamentoase să se așeze pentru o lingură și să alunece bine în gât.
Astfel de lucruri au fost inventate pentru sigilarea antibioticelor amare pentru copii. Japonezii iubesc aceste jeleuri.
Apoi au început să facă cam același lucru pentru bătrânii după un accident vascular cerebral, care au probleme la înghițire.
Din interes nesănătos, am decis să fac așa ceva acasă. Trucul este ca acest jeleu se gateste in 5 minute. E rapid.
Pe scurt vorbind
Se toarnă 4-6 mililitri (o linguriță) dintr-o soluție 10% de clorură de calciu într-un pahar cu apă, se adaugă acolo, amestecând continuu, 3-4 grame (o linguriță cu o lamă) de alginat de sodiu. După 5 minute, veți obține un jeleu granular curgător ca în fotografie. Puteți adăuga arome acolo după gust. Am adaugat cacao instant cu zahar. Probabil că este mai bine să adăugați o aromă de fructe sau fructe de pădure.
Alginatul de sodiu este un agent de îngroșare popular pentru gătit precum gelatina.
O soluție de clorură de calciu în fiole este disponibilă în orice farmacie.
Calciul polimerizează inteligent alginatul sub formă de granule. Aceasta este prin proiectare.
Nu știu de ce l-am amestecat, dar a ieșit exact așa cum trebuia. Fluid și cu granule lipicioase în interior. Poate cineva va veni la îndemână.
Acesta, apropo, s-a dovedit a fi același alginat care se bea pentru a preveni arsurile la stomac. Lucru dezgustător pentru gustul meu.
Ai făcut lucruri urâte în bucătărie?
