Multă vreme, ocupând cu mândrie jumătate din pervazul ferestrei, în bucătăria mea a fost un aragaz lent. Mereu am considerat această invenție stupidă, pentru că pur și simplu nu știam bine să folosesc acest instrument. Îmi amintesc că m-am gândit să fac pilaf într-un aragaz lent. Așa că am găsit o rețetă: prăjiți carnea într-o tigaie - aruncați-o în vasul multicooker, prăjiți legumele - aruncați-o în multicooker, bine, apoi orez, apă, până la urmă totul s-a ars. Acesta a fost sfârșitul prieteniei mele cu multicooker-ul.
Mi-am imaginat doar că toate componentele vasului sunt aruncate imediat în vasul multicooker, apoi le prăjesc, urmează pregătirea. Ei bine, bine, nu ne-am făcut prieteni, se întâmplă. Și apoi am găsit sfaturi pentru oameni ca mine care nu sunt deosebit de cunoscători și, știți, am început să le folosesc din nou. Sunt fericit!
Cred că aceste sfaturi îți vor fi utile și ție.
- Turnați laptele într-un castron și setați modul „tocănire” pentru 1,5 ore. Puteți merge calm la treburile voastre, laptele nu va fuge nicăieri, dar va ieși fiert.
- Din nou modul „stingere”. Dacă lăsați laptele acolo timp de 6 ore, atunci obțineți lapte copt.
- Un alt lucru despre lapte. Tigaia multicooker este ca un termos. Deci, dacă încălzești laptele și îl fermentezi puțin și apoi îl trimiți la multicooker, atunci peste noapte vei obține chefir adevărat din el! Și, dacă este făcut din lapte copt, apoi lapte copt fermentat.
- Cu modul „tocană”, puteți găti tocane uimitor de delicioase!
- Ouăle sunt gătite perfect într-un aragaz lent. Puneți modul „aburire”, după 5 minute ouăle vor fi fierte moale, după 7 - într-o pungă, iar după 12 - fierte tari.
- Programul meu neiubit „pilaf” și-a găsit drumul în bucătăria mea. Puteți face găluște așa! Aruncați găluștele în vasul cu mai multe gătite, adăugați apă, condimente și literalmente o lingură de unt. Setați modul „pilaf” la timp pentru 10-15 minute și gata. Linge-ți degetele!
- În programul „pilaf” se pot înăbuși și cartofi. Dar cel mai important lucru în proces este lipsa controlului și nimic nu trebuie să fie interferat!
- Puteți chiar să prăjiți carnea sau peștele în modul coacere / prăjire într-un multicooker. Iată rețeta mea preferată pentru tine: mai întâi bateți carnea, deci dacă gătiți cotletele, piperați și săriți, apoi trimiteți-o la multicooker. Setați cronometrul pentru 20 de minute, nu uitați să ungeți fundul vasului cu ulei! Când multicooker-ul emite un bip, adăugați smântână la carne, setați modul „tocănire” pentru o jumătate de oră. Vei avea doar un fel de mâncare grozav care va fi apreciat de toți cei de casă!
- Vrei carne jeleată, dar nu vrei să stai ore în șir la aragaz? Anul Nou vine în curând și este timpul să experimentăm! Intr-un slow cooker, obtii o carne jeleata superba, gustoasa si transparenta, ca sticla! Și trebuie să-l gătiți timp de 12 ore în modul „tocană”.
- Puteți găti două mese în același timp. Pune orez, cartofi, hrișcă jos - ceva pe gustul tău, deasupra pe un stand special de cârnați, pui, carne. Din nou modul „stingere”. Felul de mâncare se dovedește a fi magic. Sucurile din produsele din carne vor curge în jos în garnitură, înmuiându-l, așa că nu sunt necesare sosuri!
- Orice supă poate fi gătită în modul „tocană”. Nu-ți fie frică, experimentează. Delicios, garantat! De exemplu, o rețetă atât de simplă: bucăți de pui, cartofi tăiați cubulețe, ceapă tocată mărunt, morcovi rasi, orice macaroon - totul este trimis la multicooker în același timp, se adaugă apă și condimente. Puteți, desigur, să gătiți în modul „ciorbă”, dar dacă nu este acolo, alegeți „tocănirea” și setați cronometrul pentru 1,5 ore.
- Și în sfârșit, încă un fel de mâncare. Setați modul „coacere / prăjire”, prăjiți morcovii, carnea tocată și ceapa. Apoi setați modul „pilaf”, adăugați macaros la carnea tocată și legumele, adăugați apă clocotită, astfel încât totul să fie acoperit deasupra și gătiți. Se dovedește paste navale minunate!
Fetelor, aveți rețete speciale și simple de gătit într-un multicooker? Cred ca imi place chestia asta! Împărtășește-ți sfaturile în comentarii!
Articolul original este postat aici: https://kabluk.me/poleznoe/12-podskazok-tem-u-kogo-est-multivarka.html
