Comentariu: Bunicii și străbunicii noștri calcinau sare într-o tigaie, în timp ce clorul se evapora. Sarea a fost calcinată cu făină de secară și s-a transformat în cenușă - sarea a fost îmbogățită cu leșie. Se pot adauga condimente uscate precum patrunjel, telina, urzica etc. Dar trebuie să știi când să te oprești. Este adevărat că sarea reține umiditatea în organism. Nu e de mirare că strămoșii aveau întotdeauna murături pe masă. Sarea nu a fost un păcat.
Răspunsul meu: Dacă clorul s-a evaporat, ce a mai rămas?
Comentariu: Formula sării este clorul de sodiu. Ce a rămas?
Raspunsul meu: Sodiu?
Comentariu: Este dificil să judeci daunele sării asupra corpului uman, dar în copilărie am observat următoarele. În satul în care am fost trimis în vacanță, ciobanul alunga turma de pe pajiști în fiecare seară. Un bolovan de sare gemă zăcea pe una dintre străzi. Așa că fiecare vacă a venit și l-a lins. Desigur, veți spune că o vaca este un animal nerezonabil, dar ceva din corpul ei s-a mișcat în direcția consumului de sare.
Răspunsul meu: Am văzut o mulțime de câini în copilărie și i-am văzut mâncând cacao. Trebuie să mâncăm și noi puțină cacao?
Întrebare: Și ceea ce spun oamenii de știință japonezi este că sarea distruge celulele canceroase prin descompunerea în sodiu și clorul, care distruge celulele canceroase și încurajează organismul însuși să se implice în muncă recuperare. Și chiar dacă sarea este atât de dăunătoare, de ce este dată animalelor, chiar și sălbatice?
Răspunsul meu: Descompunerea sării în sodiu și clor are loc în timpul procesului de dizolvare a acesteia în apă. Adică este deja dezintegrat și absorbit.
În ce măsură este dăunător? Atât animalele, cât și oamenii au nevoie de el.
Comentariu: La oamenii sanatosi, sarea nu afecteaza tensiunea arteriala! Și, aici, la pacienți afectează, dar nu sarea în sine, ci apa reținută de aceasta! Organismul încearcă să mențină concentrația de sare la un anumit nivel. Dacă există mai mult, atunci există o sete de diluare și întreținere la acest nivel! Și apoi țesuturile sunt saturate cu umiditate, ceea ce provoacă stoarcerea vaselor de sânge și, în consecință, o creștere a presiunii! Prin urmare, la presiune mare, în primul rând, se administrează medicamente diuretice și de scădere a tensiunii (vasodilatatoare)! Iată o explicație simplă de la un non-medic! În acest caz, merită să acordați atenție activității rinichilor, a căror boală (urolitiaza) este foarte favorabilă creșterii presiunii!
Raspunsul meu: frumoasa explicatie. Țesuturile sunt saturate cu apă și stoarce vasele. De ce nu se pot umfla vasele de sânge cu apă și stoarce țesuturile?
Î: Ei bine, cred că oamenii nu mănâncă sare din cauza sodiului, ci pur și simplu din cauza gustului. Cine se gândește la sodiu?
Răspunsul meu: oamenii sunt sensibili la deficitul de sodiu. Ei nu gândesc, vor. Uneori corpul eșuează și în loc de, de exemplu, fierul, oamenii încep să mănânce pământ sau țurțuri. Cu sodiu este mai ușor. Întotdeauna se găsește în sare.
Întrebare: 2000 ml. cât de mult costă aceasta?
Răspunsul meu: Sunt doi litri.
Comentariu: Din experiență personală: cei care mănâncă sare, în afară de grame, nu suferă de presiune excesivă și invers...
Raspunsul meu: este logic. Oamenii noștri încep să numere abia după ce mormăitul lor.
Comentariu: Georgy Olegovich, trimiteți un link către cercetarea științifică. În caz contrar, vă mințiți în mod deliberat cititorii.
Răspunsul meu: ai uitat să adaugi „te rog”.
Î: Îmi pare teribil de rău, dar pietrele la rinichi nu sunt cristale de acid lactic? Ce legătură are sodiul cu el?
Răspunsul meu: Nu, nu cristale de acid lactic.
Comentariu: Sarea este necesară pentru sinteza sucului gastric, care se bazează pe acid clorhidric HCl (formula pentru sare NaCl, adică sarea contine clorul necesar acidului clorhidric din stomac). Compușii volatili ai clorului sunt prezenți și în sânge (au un rol important în dezinfecția sângelui), dar din cauza instabilității, acești compuși nu sunt detectați prin testele de laborator.
Răspunsul meu: compuși volatili ai clorului în sânge? Nu a fost detectat? Și cum ați aflat despre ele dacă nu sunt găsite?
Întrebare: Dar sarea de masă cu adaos de clorură de potasiu?
Raspunsul meu: Se intampla. Nu are sens în asta. Clorura de potasiu este amară.
Întrebare: Dacă, cu un exces de sare, calciul începe să iasă cu urină, atunci de la ce sunt pietrele la rinichi?
Răspunsul meu: Din acest calciu și pietre. Ieșit cu urină - asta înseamnă că a ieșit din rinichi, dar nu înseamnă că a ieșit la toaletă.
Comentariu: Ah, mă gândeam la toaletă.
Raspunsul meu este nu. Există încă multe căi urinare diferite între toaletă și rinichi. Acolo se formează pietrele.
