5 simplu rețete de prăjituri festive Anul Nou

cookie-uri de vacanță pot fi folosite ca decor pentru pomul de Crăciun, cadouri pentru copii și adulți, o dulce trata la petreceri pentru copii. Și tu poți doar să le facă pe plac cei dragi și de a crea în casa ta starea de spirit de Anul Nou. Iata cateva retete simple pentru cookie-uri, care sunt utile pentru a vă înainte de Anul Nou.

Fulgi de nea cu ciocolată neagră

Veți avea nevoie de:

• 200 g făină
• 100 g de zahăr
• 100 g unt
• 100 g de ciocolata neagra
• 90 g de zahăr pudră
• 50 g amidon
• 2 oua
• 1 linguriță praf de copt
• 1 linguriță vanilină
• 1/2 linguriță suc de lămâie

Cum de a găti? proteine-ou treia separată - bici-l cu zahar pudra si suc de lamaie. Acest lucru va fi cireasa, care va acoperi aluatul. Măturică ou rămas cu zahăr, adăugând treptat făină, amidon, praf de copt și vanilie.

Se topește într-o baie de apă de ciocolata neagra si unt. Conectează-te cu un amestec de ouă, făină, și așa mai departe. Rezultată rola cusătură aluat la o grosime de aproximativ 5 mm.

tăietori cookie, fulgi de zăpadă aluat tăiat. La cerere, efectuați fiecare biscuit mică gaură - ea poate Potima firul șir și atârnă pe pomul de Crăciun.

Cookie-urile trebuie să se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade pe o foaie de copt, prevăzute de pergament. La coacerea va dura 10 minute. Când ar primi cookie-uri de la cuptor, se acoperă cu matuire lăsați să se usuce.

Cookie-urile suedeză

Veți avea nevoie de:

• 200 g făină
• 60 g de zahăr brun
• 60 g unt
• 50 g de zahăr alb
• 30 melasa ml
• 30 ml de apă
• 1.5 linguri sos de soia
• 1,5 linguriță condimente - cuisoare, ghimbir, scorțișoară
• 2/3 linguriță sifon

Cum de a găti? Se toarnă într-o cratiță apă și sirop, se adaugă zahăr brun și alb, totul e cald în sus și se amestecă bine. Se adaugă unt, sos si condimente sovevy. Toate se topesc și se amestecă.

Lăsați amestecul să se răcească ușor, apoi se adaugă sifon - nu alarmați în cazul în care acest lucru pare spuma. Amestecul răcit muta într-un bol. Treptat se adauga faina, se framanta aluatul uniformă - și apoi depozitați-l în frigider timp de 30 de minute.

Rola de aluat în strat subțire, tăietori cookie, taie forma cookie dorită. Se coc pe pergament într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 5 minute.

pomi de Crăciun cu portocale

Veți avea nevoie de:

• 250 g făină
• 150 g unt
• 75 g zahăr
• 2 gălbenușuri de ou
• 1 portocaliu
• 2 lingurite cafea măcinată natural
• 1/2 linguriță sifon

Cum de a găti? Mash gălbenușuri de ou cu zaharul, se adauga untul si se amesteca bine. Se adauga coaja si sucul de portocale, cafea, și se amestecă până la omogenizare. Adăugați sodă și începe troc aluat, adaugand treptat faina. Când primiți un aluat omogen elastic - se împarte în trei părți și depozitați-l în frigider peste noapte.

A doua zi, rola aluatul strat subțire trei, mucegaiuri, pomi de Crăciun tăiați. Se coc pe pergament 10-15 minute la 180 de grade.

Când aluatul este gata, se acoperă cu glazură. Pentru a pregăti, se amestecă zahăr pudră cu albii biciuit.

Asteriscuri în migdal austriac

Veți avea nevoie de:

• 250 g de migdale prăjite
• 150 g de zahăr pudră
• 10 linguri făină
• 3 albușuri de ou
• 3 lingurite vanilină
• 1 linguriță scorțișoară
• 1/4 linguriță esență de migdale

Cum de a găti? Peremel migdale într-un blender. Proteinele măturică la o stare de spumă prin adăugarea de zahăr pudră. O parte din ou glazura albă bătut să plece. se amestecă în continuare migdale, albuș de ou bătut, vanilină, scorțișoară și migdale esență, adaugand treptat faina. Aluatul va lipicios, înveliți-l în folie de plastic si se lasa sa stea timp de 30 de minute în frigider. Apoi, rola formarea aluatului de grosime de aproximativ 5 mm, cookie-uri tăiate matrițe sub formă de stele. Se coc pe pergament 20-15 minute la 180 de grade. Când aluatul sa răcit ușor - capac cu restul albi biciuit.

Miere clopote cu ghimbir

Veți avea nevoie de:

• 315 g făină
• 200 g de zahăr
• 125 g unt
• 3 linguri miere
• 2 oua
• 2 lingurite ghimbir
• 1 linguriță scorțișoară
• 1 linguriță nucșoară
• 1 linguriță sifon
• 1 linguriță suc de lămâie
• vârf de cuțit de sare

Cum de a găti? Se topeste untul la foc mic, se adaugă miere, se amestecă bine. De asemenea, se adaugă bicarbonat de sodiu, ghimbir, scorțișoară, nucșoară.

Se combină făină, 100 g zahar, 1 ou. Se adaugă amestecul de condimente, uleiuri și miere, frământă aluatul și păstrați-l în frigider timp de 8 ore. Apoi rola aluat un strat subțire, clopote de formă tăiat, se coace timp de 10 minute la 180 de grade. Pentru a decora cookie-uri, pregătește glazura: bate 1 albus de ou cu 100 g de zahăr. Când se întâmplă spumă rezistentă - se adaugă o linguriță de suc de lămâie.

Vei fi interesat să știe rețete utile chips-uri interne de la anghinarea de Ierusalim.