Anotimpurile pentru toxiinfecțiile alimentare sunt vara și toamna. Mai ales dacă mesele gata preparate sunt păstrate în frigider pentru o perioadă lungă de timp. Apropo, unor microbi le place frigul chiar mai mult decât căldura. Nu luați medicamente pe neatenție!
alimente
produse expirate, alimentepregatit cu o saptamana inainte... Frigiderul este plin, iar alimentele rămân adesea pe aragaz sau pe masă.
Rezultatul final este otrăvirea. Simptomele sale sunt greață, vărsături, febră, cărora, după câteva ore, li se alătură durerile abdominale și diareea. Apar la cel puțin o jumătate de oră până la o oră după masă. Și maximul - în două zile. Totul este despre puterea și cantitatea de enterotoxine - otrăvuri intestinale care au reușit să dezvolte bacterii care s-au reprodus în alimente.
TOP 6 alimente care sunt cel mai ușor de otrăvit
1. Verdeaţă. Clătirea sub robinet nu este suficientă: scufundă-l într-un vas larg cu apă până la refuz. Puneți verdețurile spălate într-o strecurătoare și clătiți bine sub jet de apă de la robinet.
2. rosii sunt ușor deteriorate, iar agenții cauzali ai infecțiilor toxice apar imediat în pulpa șifonată. Mănâncă numai roșii tari și aruncă-le pe cele cu butoaie stricate!
3. ouă. Ouăle crude se păstrează la frigider timp de 30 de zile și se fierb - 2-3 zile, cu condiția ca coaja să nu fie spartă. Dacă are crăpături, mâncați oul într-o zi.
Intoxicații: ce alimente nu trebuie consumate și ce medicamente nu trebuie luate / pixabay.com
4. Salate Tipurile Olivier și mimoza se strică în 6-12 ore. Dar mulți le tăiau pentru un ospăț în avans. Să nu faci asta niciodată!
5. Carne, peste, carne tocata si cotlet în formă brută se păstrează la o temperatură de +2–40 pentru cel mult 6 ore, iar după tratamentul termic - 12 ore.
6. Lapte, iaurt, smântână, brânză de vaci după deschiderea ambalajului, acestea pot fi păstrate la o temperatură de + 5–8 ° timp de până la 36 de ore, iar smântâna - până la 72.
Intoxicații: ce alimente nu trebuie consumate și ce medicamente nu trebuie luate / pixabay.com
Ce medicamente pentru otrăvire nu trebuie luate
Nu trebuie să vă prescrieți nimic. Asigurați-vă că vă consultați medicul. Ceaiul de musetel cu siguranta nu va strica, doar ceai tare fara zahar si bea multa apa.
Trebuie să alerg la farmacie pentru un antibiotic? Cu toxiinfecțiile alimentare, acest lucru nu are sens. Bacteriile au dezvoltat deja otravă, au intrat în organism. Trebuie îndepărtat de acolo cât mai curând posibil, iar antibioticele nu pot face acest lucru.
Aici avem nevoie de adsorbanți. De exemplu, cărbune activat (dizolvați 5 tablete în apă și beți suspensie de carbon după spălarea gastrică) și alte mijloace de acțiune similară. Un alt lucru este dacă simptomele nu sunt intoxicații alimentare (greață și vărsături), ci o infecție intestinală (diaree de 8-10 ori pe zi și mai des). Atunci poate fi nevoie de antibiotice. Dar acestea trebuie prescrise de un medic.
Dar remediile pentru a opri diareea? Se folosesc atunci când diareea devine prea frecventă și amenință cu deshidratare. Luând o astfel de „pilulă stop” doar pentru a evita alergarea la toaletă, nu vei face decât să împiedici curățarea organismului de otrăvuri bacteriene, vei crește intoxicația organismului și vei întârzia recuperarea.
De asemenea, ați putea fi interesat să citiți: otrăvirea unui copil cu substanțe chimice de uz casnic: ce este important să știe părinții
