Tort de capsuni cu crema de caș: cum să gătești cel mai delicat desert de vară

De îndată ce primele căpșuni, ne grăbim să se bucure de gustul lor mare. Desigur, plictisit în timpul iernii de fructe de padure proaspete, cel mai bine este să le mănânce la fel ca asta.
Și, după ce mănâncă, este timpul pentru a trata prăjiturile de familie cu căpșuni. Astăzi vă vom arăta cum să faci un tort de căpșuni cu crema de caș. Pentru a pregăti tort, puteți utiliza gata făcute tort burete, acesta va simplifica foarte mult problema, și este posibil să se prepare Viena burete tort, rețeta pe care le veți găsi mai jos.

ingrediente:

cozonac lumina Gata
50 g de gem de căpșuni
0,5 kg de căpșuni
1 pachet de gelatină
50 g de zahăr
100ml lapte
1 pachet de zahăr vanilat
400 de grame de cheag de brânză
400 ml cremă
1 pachet de tort jeleu de
frunze de menta pentru decor

Puteți găti tort burete pentru reteta: 3 oua împărțit în albii și gălbenușurile. Se bat gălbenușurile de ou cu 75 g de zahăr, se adaugă 75 g de făină și 90 g de unt moale. Proteinele bate separat în spumă și cu grijă să intre în gălbenușurile de ou cu zahăr și făină. Aluatul a fost pus într-un vas de copt și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 25-30 minute.

tort de gătit

1. Burete tort afară pe o farfurie si se tapeteaza cu gem de căpșuni. În jurul tort burete pentru a pune o margine a divizat vasul de copt.
2. 150 g de căpșuni spălate și tocate.
3. Lapte încălzit cu zahăr și zahăr vanilat să se dizolve, se adaugă filtrul de gelatină.
4. brânza de vaci se amestecă cu lapte și bagati la frigider.
5. În cazul în care brânza de vaci incepe sa se intareasca, capsune si frisca.
6. Crema pentru a pune pe tort și netedă, loc în frigider pentru crema de înghețată.
7. În cazul în care se intareste crema, pune tăiat căpșuni în jumătate, tort de fructe jeleu de acoperire, decora un tort cu frunze de menta.

Vei fi interesat să știe: Cum de a găti un tort rapid cu fructe de padure