Salmoneloza la copii: ce alimente este periculos

click fraud protection

Știi, atunci când salmonella - o boală infecțioasă foarte periculos - atinge apogeul? În vara și în zilele de celebrarea Paștelui. Motivul pentru o astfel de „vândut-out“, care este transmis prin intermediul popular în produsele alimentare pentru copii. Și mai ales - ouă, sporiți într-un meniu de Paște și reteta incluse în caserole, omlete, produse de patiserie. Acestea pot fi contaminate cu Salmonella și ouă de prepeliță, care sunt date pentru a consolida starea de sănătate a copilului.

editorial Kolobok.ua Am adunat pentru tine informații importante cu privire la modul de a identifica primele semne de salmonella și vindeca copilul, precum și - modul de a proteja copilul de riscul de contaminare cu salmonella.

simptome de salmonella

salymonellez1_750x510

Salmonella - un imens „familie“ a infecțiilor intestinale (cunoscute de știință aproximativ 2500 de specii). Fiecare dintre bacterii dăunătoare care intră în corpul copilului, poate duce la boli periculoase și severe cu simptome:

• copilul starneste, pot să apară vărsături;

instagram viewer

• diaree (adesea cu cheaguri de mucus și sânge);

• dureri abdominale;

• creșterea temperaturii corpului (40 ° C);

• deshidratare severă;

• din cauza deshidratare într-un copil poate prezenta lesin, transpirație abundentă, și chiar convulsii.

Aceste semne indică faptul că copilul progresează infecție intestinală, și să-l determine sau salmonella alte infecții (dizenterie, rotavirus, etc.), este necesar să se facă culturi într-o instituție medicală în cazul în care copilul este nevoie urgent livra. E un copil va face toate testele necesare și complicații contribuie la evitarea și cât mai curând posibil, pentru a recupera.

Locuite de Salmonella

salymonellez_produktyi_750x499_00750476

Salmonella se găsesc în toate produsele alimentare, cu prezența infecției nu schimbă nici aspectul produsului, sau culoarea, gustul sau aroma. Pur și simplu pune, un ou bun și ouă, în care „stabilit“ sute de mii de Salmonella - nu distinge.

Apropo, nu numai ouăle pot fi periculoase: aproape toate animalele - transportatorii de Salmonella, dar infecteaza cel mai adesea Salmonella de pui uman. Și în mod curios, persoanele infectate nu face atât de mult prin ouăle și carnea, ca gunoiul de grajd de pui prin.

De exemplu, mama gătește un ou, a cărei suprafață nu a fost curățat de reziduuri de gunoi. Ou fierte fiert tare, mama curata de coaja si... „pata“ particule de ouă de gunoi, care a fost lăsat pe vârfurile degetelor atunci când ea a pus oul intr-o tigaie. Aceleași degete mama atinge fața lui, vine la copil - care este atât de infectat cu salmonella.

surse de Salmonella

salymonellez_3_750x685

• carne neprelucrate termic și a produselor lactate;

• ouă de păsări (în special cele care au fost stocate pentru o lungă perioadă de timp sau greșit);

• (hamsteri pe drum, iar animalele de companie, porci de guineea, papagali) sălbatice și animale domestice și păsări;

• persoana infectată cu salmonela;

• fecale (sau excremente de pasare) uscate, germeni de Salmonella care „supraviețuiesc“ zeci de luni;

• respira salmonella (reziduurile gunoi de grajd) pot fi și cu praful și mângâind un animal infectat;

• Salmonella și transmise prin apă, în care bacteria reproduce perfect.

Cum de a identifica și trata salmoneloză

salymonellez_5_750x499

Cel mai adesea infectate și cel mai greu de a transporta copiii salmonella de la naștere până la 5 ani. Copiii mici sunt curios, trăgând totul în gură, mânca cu mâinile lor, asa ca ridica infectia, uneori, este un fel foarte periculos.

Cu toate acestea, părinții neobzyatelno știu tot „arborele genealogic“ de Salmonella. Sarcina de mama sau tata - cât mai repede posibil pentru a livra copilul la medic sau de a apela un medic pentru copil atunci când copilul a început vărsături, diaree și febră mare. Nu trebuie să zăbovi!

Ce se poate face înainte de sosirea medicului

salymonellez_750x500

Înainte de vizita medicului este important pentru a proteja copilul de la deshidratare. A luat o infectie intestinala, un copil suferă cel mai mult de deshidratare din cauza vărsături, diaree și o temperatură ridicată. Aceste trei simptome sunt foarte periculoase! Și în copilul tău putere dezlipit: pentru a restabili echilibrul de apă cu sare și ameliorează simptomele bolii.

Ideal - soluție specială pentru a da pulberile pentru copii (Regidron), care pur și simplu diluat în apă la temperatura camerei (nu la rece sau la cald!).

În cazul în care medicina cabinet de casa rehydron nu a fost, și nimeni nu pentru a rula la farmacie, puteți prepara o soluție pentru (în funcție de rețeta Organizației Mondiale a Sănătății):

La 1 litru de apă pură necarbonatate diluat 2 linguri. l. zahăr, 1 oră. l. sare și 1 oră. l. bicarbonat de sodiu. Se amestecă bine și poite această soluție copilul cât mai des posibil.

IMPORTANT.Încercați să bea copilul cât mai des posibil, cel puțin dintr-o lingură. În cazul în care un Prichindelul refuză să bea saramura, lăsați-l apă caldă, ceai slab - principalul lucru ce sorbeau Prichindelul. Sugarii pot ține pur și simplu de sân și soluție salină Injectați în colțul seringii de unică folosință normală firimituri gura (fără un ac!).

salmonelozei tratamentul

De obicei, salmonelozei în faza acută durează aproximativ 3-5 zile, și apoi du-te în declin. Cu un tratament adecvat, dieta stricta si firimiturile de udare devine mai ușor pentru 2-3 zile de boală.

Împreună cu udare copilul primeste medicamente care pot medic numai după analize de laborator desemnat (culturi pentru a identifica agentul cauzal al salmoneloza).

IMPORTANT. Copilul este numit antimicrobiene (antiseptic intestinal), dar nu antibiotice!

Cum de a proteja copilul de la salmonelozei

salymonellez_7_750x469

La doar o lună după ce boala a copilului în testele pot detecta Salmonella - este o infecție foarte complicat și dificil de a scăpa de ea. Mai bine proteja copilul, la un Salmonella el știa doar din auzite sau de la Wikipedia.

• Învățați copilul să se spele pe mâini înainte de a mânca, după o plimbare, după mangaindu un câine sau o pisică, după fiecare excursie la toaletă.

• Cumpara carne și ouă în piață de la vânzători de încredere.

• În magazin, verificați termenul de valabilitate al produselor alimentare.

• Verificați cu atenție prospețimea ouălor de pui și de prepelita, și se spală fața lor înainte de a utiliza sau de gătit.

svejesty_2_750x515

• Asigurați-vă că pentru a fierbe laptele.

• Asigurați-vă că mâncarea proaspătă și păstrată în mod corespunzător (notă, înghețarea nu ucide infecția cu Salmonella).

• Produse din carne otvraivayte, se fierbe cantitatea necesară de timp.

Și lăsați aceste măsuri de precauție vor părea banale, respectarea lor va păstra cel mai valoros - viața și sănătatea copilului.

Instagram story viewer