Gustul si aroma de plăcintă fiecare familiar din copilărie. Reteta pe care le oferim - o idee mare pentru o petrecere de ceai de familie sau tratează pentru persoane neașteptate. Acesta este pregătit simplu și rapid, și întotdeauna de lucru, astfel încât este perfect pentru incepatori de gătit. Deși gazda cu experiență pregăti cu plăcere charlotte.
Charlotte este originar din Germania. Este adevărat că gospodinele germane, a preparat din pâine albă, cremă, fructe și băuturi alcoolice. De-a lungul timpului, rețeta a suferit mutații și în țara noastră se numește acum charlotte plăcintă cu mere.
INGREDIENTE
• Merele sunt dulce și acru - 1 kg
• Oua - 8 buc.
• Zahăr - 1,5-2 ceașcă
• Vanilina - 2 g
• faina - 2 cani
• Unt pentru ungere forme
PREPARAREA pas cu pas
1. Cu atenție, nu pentru ca aluatul nu a lovit coji de ouă prăbușesc într-un castron adânc. Adăugați la ei zahăr și vanilie.
2. se amestecă cu grijă amestecul măturică și apoi complet pămătuf mixer până la o spumă densă groasă de culoare aproape albă. Sugar ar trebui să se dizolve complet.
3. Făină este cernută și se adaugă la amestecul de ou cu zahăr. Bate cu un mixer pana la omogenizare.
4. merele, decojite și miez, tăiate în felii de grosime medie.
5. Untul îndepărtat anterior din frigider, astfel încât nu a fost prea frig, sau gri în mână. Se unge cu unt o forma felie. Puteți înlocui, de asemenea unt vegetal rafinat. Se presara cu faina si forma se agită la făină uniform distribuită.
6. Mere al treilea îngrijit într-un singur strat pe fundul descompună mucegăirea. Imediat se toarnă jumătate merele test. Pune mere pe partea de sus. Încă o dată, se toarnă aluatul.
7. Top așezați merele rămase. Pune-o formă cu charlotte într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 1 oră până ce tortul este rumenit.
8. Charlotte ia pregătit din cuptor și să dea un pic mai rece, și numai apoi se taie în.
La cererea poate fi pe partea de sus a tort presărat cu zahăr pudră. Se serveste placinta cu mere delicioase cu ceai, lapte sau compot de cireșe. Poftă bună!
Și, spre surprinderea și răsfățați-a iubit feluri de mâncare tradiționale, pentru diferite părți ale lumii, vă va ajuta noastre Căutări populare Bucătăriile lumii.
