În anticiparea mamei copilului expectativă este plină de bucurie și griji. Și nu ultima întrebare din această listă: ce să mănânce, astfel încât atât de gustoase și sănătoase? Și tot în jur, după cum norocul ar fi atât de multe ispite sub forma unei varietăți de cârnați, care femeile într-o poziție interesantă de a mânca este pur si simplu imposibil.
povești de groază de cârnați
Cârnați (inclusiv cârnați și hot-dog) nu sunt periculoase în sine, și acei aditivi care sunt incluși în compoziția lor. De exemplu, este cunoscut toate glutamat de sodiu „excelent“ ridică presiunea, promovează excreția de calciu și dă rinichii. Un colorant care dă cârnați apetisante de culoare, ar putea deveni în viitor un provocator de reacții alergice la copil.
Dacă sunteți „cadouri“ sunt necesare - să continue să aibă un cârnat în timpul sarcinii, în speranța că va ocoli probleme. Dacă alegeți în mod conștient o sarcină sănătoasă și pre-pregătit pentru a proteja copilul de problemele, ascultă sfatul nostru.
Ce se poate înlocui cârnații din dieta femeilor gravide?
Înlocuiți mezelurile din dieta este mai ușor: să știi suficient câteva secrete. Prima dintre ele este faptul că dieta este necesar să se utilizeze carne convențională. Al doilea secret: delicatese trebuie să se pregătească. Și acum trece direct la dulciuri.
mezeluri fierte. Se poate înlocui mai multe opțiuni. Primul - pentru a prepara un file de pui.
ingrediente: Ouă - 3 unități, smântână -. 250 ml, condimente și sare - în gust
Mod de preparare: Carnea spălate foarte bine, tăiate în bucăți mici și se macină într-un blender. Rezultată mixer pamatuf mărunțite utilizând teluri similare de spin.
Se separă albușurile de gălbenușuri și se adaugă carnea tocată, sare și se adaugă condimentele pe gustul tau. Apoi se toarnă umplutura racita smântână, bate totul din nou, cu un mixer și începe să cârnați formular. tartinabile de film mâncare pe masă, și pe ea așezați umplutura. Apoi, opriți toate cârnați, iar capetele de pe ambele părți insotitoare firului.
Am pus pe foc tigaie cu apă, și se aduce la fierbere răspândit cârnați. Un cârnat gătești cel puțin 60 de minute. Apoi vom obține, răspândit pe o placă plană și se lasă până se răcește. După ce sa răcit cârnați acasă, este necesar să se elimine din film și pot fi consumate. Gust out foarte natural și plăcut.
sunca la cuptor. O bucată de carne de porc larded cu usturoi și stropite cu condimente aromatice, cu ajutorul a două Multivarki ore poate fi bine transformat în carne de porc, care va da un gust de o sută de puncte in fata Magazine opțiune.
ingrediente: Carne de porc - 500 g usturoi - 3 catei, sos de soia (se poate face fără ea, sau înlocui vin sec) - 1 linguri boabe de muștar - 2 linguri de ulei vegetal - 2 linguri de plante la gust - rozmarin, busuioc, mărar și etc.
Mod de preparare: Carne de porc spălat bine, se usucă cu un prosop de hârtie. Facem o incizie mică, cu un cuțit ascuțit și inserați catei de usturoi jumătate. Se amestecă sare, ierburi și condimente. lubrifiază cu grijă carnea amestecului obținut. Se amestecă într-un recipient separat, sos de soia, ulei de muștar și de gătit. carne de porc fiert lubrifiază amestecă și se lasă carnea marinată timp de 2-3 ore (sau poate peste noapte).
Puneți carnea în multivarku și setați modul „Stingerea“ și 40 de minute. Apoi expune regimul „copt“ timp de 20 de minute, carnea coaptă într-o crustă aurie: este de dorit să se transforme carnea de mai multe ori pentru a acoperi crusta-l uniform pe toate laturile. Nu poate fi la fel de cald și rece. Cel mai important, familia nu a mâncat mai repede decât tine.
Nu Multivarki? Nu contează: carne de porc fiert poate fi coaptă în cuptor, folosind un manșon pentru copt, copt sau folie de simplu.
Afumată sau cârnați afumat. Fă-o, desigur, aveți posibilitatea să proprii mâini folosind fum lichid. Dar este extrem de periculos pentru un copil nenăscut, deci cel mai bine este să înlocuiască cârnați... obișnuite de casă cârnați.
ingrediente: Porc gât - 1 kg, usturoi - 4-5 catei, sare - 1 lingura, piper - la gust, frunze de dafin - 2 NIL piper. - gust, intestine de porc subțire - yn 1.
Mod de preparare: Tăietura de carne în cuburi foarte mici. Se adaugă sare, piper, tocat gust usturoi și pisate în pesmet frunze de dafin. Totul se framanta bine. O placă de carne este acoperită și pus în frigider pentru o zi de preparare a cafelei. În prezent, tocată din nou bine framanta. Când frământare, se adaugă puțină apă pentru a atinge carne tocată nu a fost uscat. intestin preparat este pus pe tubul pentru cârnați (de obicei, vine într-un set pentru polizorul).
Și apoi totul este simplu - legat la sfârșitul uzelochek și umple umplutura pregătit intestin. cârnați preparați înțepătură de multe ori ace subtiri pentru cârnați în prăjirea nu se sparge. Cârnații picătură ușor în apă clocotită și se fierbe timp de 5 - 7 minute, apoi scoate și obsushivayut. Apoi prăjiți într-o tigaie cu ulei vegetal, la ambele părți, până când crusta apetisant.
Deci, după cum se poate vedea, în timpul sarcinii este posibil să mănânce alimente sănătoase și nu sunt periculoase (fie pentru copil sau pentru mama) - cel mai important, nu fi leneș și să fie sănătos și activ toate 9 luni. Mult noroc!
