În toamna și iarna, atunci când cantitatea de fructe și legume în dieta scade copilul, fructe uscate vin în ajutorul mamei sale. În primul rând, ele sunt utile. Și în al doilea rând, se poate pregăti o mulțime de cel mai important, produse alimentare delicioase și interesante,.
Dar unele fructe uscate pentru a alege? De exemplu, este util - caise sau prune uscate? Aceste întrebări ridicate de mai multe mame. Versiunea culinară a site-ului Kolobok.ua acum gata să-i răspundă.
caise uscate și copii
caise uscate - un produs uimitor. Fructele uscate toate vitaminele și mineralele utile care sunt în caise: fier, fosfor, potasiu, beta-caroten, etc. Dar, cel mai important, cu utilizarea regulată a caise uscate la copii:
• crește nivelul hemoglobinei;
• intareste sistemul imunitar;
• îmbunătățește funcția inimii;
• există o creștere a microflorei intestinale favorabile, ceea ce permite de a scăpa de constipație;
• îmbunătățește activitatea creierului, ceea ce se reflectă pozitiv asupra asimilarea de elevi și preșcolari material didactic.
Cum de a alege caise? În mod firesc, atenția este atrasă de frumoasele mame caise uscate, de obicei, de culoare strălucitoare. In timp ce caise uscate utile este mată și plictisitoare, dar pe boabele trebuie să fie nici un pete maro sau puncte.
Ce să gătească de caise uscate
Una dintre cele mai populare este compot de caise uscate. Pentru ao pregăti, să ia 100 de grame de caise uscate, se clătește și se umple cu apă clocotită. Se acoperă și rezerva capac infuzat 1-2 ore. În compot terminat cu miere de albine. băutură sănătoasă pentru copil gata.
Apropo, acest compoturilor este cel mai bine gătită într-un termos: în acest caz, caise uscate dau toate substanțele nutritive o băutură 100%.
pentru a găti sos de caise uscate la carne, paste sau caserolă ia caise uscate, se spala si se umple cu apă clocotită. Se fierbe timp de 5 minute. Apoi, caise pisa blender, adăugați bulion în care este fiert. Dulce și sos acru gata. Mamele și tații acest sos este de asemenea posibil să mănânce cu mare plăcere.
prune uscate
prune uscate nu mai puțin util decât caise. Cu toate acestea, nutriționiștii indică faptul că, odată cu utilizarea regulată a alimentelor observate alte câteva proprietăți utile decât în utilizarea de caise uscate. Și anume:
• prune uscate exercită efecte antibacteriene: reduce creșterea de Staphylococcus, Salmonella și Escherichia coli;
• are efecte coleretice și diuretice;
• stabilește tractul gastro-intestinal;
• ajută cu defalcarea, deficienta de vitamine, eficiență redusă;
• De asemenea, elimină toxinele din organism, care este extrem de important în timpul infecțiilor virale bolii copilului.
Cum de a alege pruna? Abordarea la selecția de prune uscate este deosebit de atent să nu pentru a cumpăra un produs fabricat pe baza de fum lichid. Prune de fructe trebuie să fie negru, mat, fara miros afumat. Și cel mai bine este de a alege prunele cu os: in aceste fructe este cauzatoare de boli mai puțin dezvoltate microbi.
Ce să gătească prune
Candy.Resist această delicatesă sunt nici copii, nici adulți. Pentru prepararea ei va avea nevoie de: - 150 g prune, curmale - 100 g, de nuci - 100 g, miere - opțional cacao.
Pisa într-un blender prune uscate, nuci și datele. Se amestecă. Și bomboane pentru modelarea, care se rostogolesc în cacao. În cazul în care copilul nu poate mânca cacao, taxa 100 g de fulgi de ovăz și se usucă la o tigaie uscată până capătă o culoare aurie. Apoi, fulgii sunt măcinate într-un blender și a alerga în ele bomboane.
Puteți, de asemenea, vă rugăm copii jeleu neobișnuit. Pentru prepararea de nevoie: crema - 300 ml, prune - 100 g de gelatină - 20 g, miere - la cerere.
Prunele se macină într-un blender. Gelatina de umplere cu apă rece și se lasă timp de 10 minute să se umfle. Smântână Se incalzeste pe foc mediu, să introducă gelatină, se toarnă prune tocate și se adaugă miere. Tot ce se amestecă și se toarnă în formochkam. Pune în frigider timp de 3 ore.
Deci, ceea ce este util - caise uscate sau prune? Nutritionistii încredere răspund: fructe uscate, ambele sunt necesare in dieta unui copil. Cel mai important lucru atunci când utilizarea lor pentru produsele alimentare - este norma. Și anume, copilul trebuie să mănânce într-o zi nu mai mult de 5 fructe uscate. Și apoi toate bolile randament la o astfel de protecție a corpului copilului.
Și asigurați-vă pentru a afla 5 Pericolele ascunse cătină utile și cum să mănânce în mod corespunzător acest produs.
