Nu va speriati, nu carne de porc, nu voi cu sânge. La fel ca urmare a preparării feluri de mâncare pe care le primim de carne de porc cu nuanță roșu bogat. Acest efect se realizează datorită tomate marinata.
Timp de gătire - 120 minute
Numărul de porții - 1
ingrediente
- carne de porc - 200 g;
- pasta de tomate - 3 linguri. l.;
- sos de soia - Articolul 1.5. l.;
- sos teriyaki - Articolul 1.5. l.;
- muștar acută cu boabe - 1,5 ore. l.;
- ulei vegetal - 1 lingura. l.;
- Uscate pulbere de usturoi - 1 oră. l.;
- ceapa - 1 buc.
Metoda de preparare
1. Se prepară marinată pe bază de pasta de tomate, sos de soia, sos teriyaki, uleiuri de muștar și usturoi. Sarea poate fi, dar este pur și simplu de până la tine.
2. Pentru rezultate bucățile de carne de porc vas murături tăiate în porțiuni. Am această bucăți dimensiunea 3x10 cm, o înălțime de aproximativ 1,5-2 cm.
3. În spatele pune carnea marinată ceapa felii. Marinare carnea timp de câteva ore - am un proces care a durat noapte.
4. Marinat într-o răspândire vas de copt prima parte a marinata, carnea și apoi în cele din urmă din nou marinat.
5. coace carne la 170 de grade timp de aproximativ 40 de minute. Amintiți-vă că acidul din tomate încetinește vasul de gătit. În procesul de coacere crusta formată pe partea de sus, de jos, de asemenea. Dar în interiorul magia se întâmplă - carne este coaptă, în timp ce restul de suculent si gustos.
Asta e frumusețea și vkusnota obținem.
Poftă bună!
Nu pierdeți rețete noi, interesante - pune 👍 și abona lacanalul nostru!
