Odată ce un hit printre băuturi sănătoase a fost ceai verde sau apă cu lămâie, dar acum ele dispar. Astăzi se înlocuiesc cu cafea verde, ceai matcha japoneză, apă de nucă de cocos și seva de mesteacăn. Dar nu este această tendință este un alt truc de marketing sau este într-adevăr o revoluție în piața alimentară?
Compoziția seva de mesteacăn conține multe minerale valoroase și substanțe nutritive. Din acest motiv, devine din ce în ce mai populare.
1. Avantaje și caracteristici
Această majoritate bogată de vitamine, minerale și nutrienți pentru băuturi. În plus față de vitaminele B și C, aceasta cuprinde calciu, potasiu, cupru, zinc, fier, fosfor și magneziu, acid citric și malic, și săruri minerale diverse și aminoacizi.
Componentele de seva de mesteacăn consolida sistemul imunitar, care in mod eficient lupta microbi și viruși care boala cauza. În plus, sucul ajută în tratamentul problemelor nefrologice și urologice, a preveni pietre la rinichi. Elimină suc de toxine și substanțe nocive din organism, care cauzează boli grave, inclusiv oncologie.
Suc de mesteacan afecteaza sistemul circulator. Utilizarea constantă a acesteia ajută în lupta împotriva anemiei (anemie), previne apariția congestiei și cheaguri de sânge în vasele de sânge, ceea ce reduce riscul de boli coronariene. seva de mesteacan si ajuta in boli ale glandei tiroide si pulmonare.
2. Utilizarea de seva de mesteacăn
sevă de mesteacăn este folosit nu numai ca băutură. Este de asemenea bine folosit extern. Deci, mesteacăn seva ajuta la combaterea Anke, cosuri si acnee. Este suficient pentru a umezi un tampon de bumbac și se freacă locul deteriorat.
La rândul său, utilizarea de suc ca o oprire clătire a părului ei de la pierderea, reduce grăsime, și elimină matreata.
Nu mai puțin utilă este infuzia obținută din muguri tineri și frunze. Primele actioneaza ca un anti-inflamator și antipiretic cu gripă. Al doilea - va ușura durerile reumatice care apar din cauza leziuni ale nervilor.
3. recoltat
Dacă doriți o adevărată, seva de mesteacan natural, cel mai bine este să-l singur.
În primul rând aveți nevoie pentru a găsi un mesteacăn adecvat. Vârsta de copac nu ar trebui să fie mai mic de 10 ani. În găuri trunchi 2,5-4 cm și inserați un tub metalic. Celălalt tub de capăt pus într-un recipient pentru a colecta sucul. Acest lucru este cel mai bine sticla potrivită de 5 litri de apă minerală. Acest volum este umplut în aproximativ o zi. Nu uita despre insectele și resturile. Deci, ei nu se încadrează în interiorul containerului, se acoperă cu o deschidere maximă a sticlei.
Este important de știut că sucul produs în acest mod poate fi nu mai mult de 4 zile, stocate în frigider.
Atenție! Întotdeauna după extracție de suc ar trebui să protejeze în mod corespunzător gaura din mesteacăn, pentru a nu deteriora copac. Acest lucru se poate face cu o pasta speciala de la orice magazin de grădină.
4. rețete
Nu toate seva de mesteacan este o delicatesă. Unele gust pot dezamagi. Cu toate acestea, știind utilitatea ei să-l abandoneze nu este necesar - prin intermediul unor diferiți aditivi, de exemplu, sucul de lamaie poate fi schimbat sub orice preferințe. Iată câteva exemple:
1. In 0,5 L de mesteacăn sevă adauga o jumatate de lamaie (poate fi tăiată în felii).
2. În 0,5 L de mesteacăn sevă suc add din mere 4.
3. seva de mesteacan poate fi, de asemenea, amestecat în orice proporție cu suc de casă de Aronia.
