Nu credeam că se întâmplă atât de delicios! Întreaga familie a placut, doar o limbă poate fi înghițit!
Este timpul pentru a face zakrutochki. Acum a venit rândul său, și înainte de prepararea de tomate ketchup. Există o rețetă pentru un fel de mâncare care pot fi preparate chiar si gazda neexperimentat! Rezultatul este uimitor! Ketchup transformă divin delicios, parfumat și mult mai bine decât produsele din magazin!
rețetă
Veți avea nevoie de:
- Tomatele - 3 kg;
- Mere - 0.5 kg;
- ceapă - 0,25 kg;
- sare - 1.5 Nl;.
- Zahăr - Articolul 1.5;.
- oțet de mere - 50 g;
- piper negru și roșu la gust.
Mod de preparare:
Toate produsele trebuie să fie curățate, mere elimina miez cu semințe. Componente tăiate în bucăți arbitrare și se pune într-o cratiță. Gatiti pana pana cand ceapa este moale. Apoi zdrobi masa folosind un blender, mașină de măcinat sau să-l ștergeți posibil chiar și printr-o sită, și a pus din nou pe foc. Gatiti timp de aproximativ o oră. Undeva în cele 15 de minute înainte de sfârșitul de gătit se presară sare și zahăr. Gateste și se amestecă, astfel încât nimic nu este ars.
Se adauga otet, piper si ketchup-ul, îndepărtează de la căldură. Se toarnă vase sterilizate borcane si se ruleaza. Întoarceți borcane cu susul în jos și se lasă până se răcește. Apoi, puteți elimina ketchup-ul în pivniță, subsol sau dulap.
La pregătirea acestui fel de mâncare pentru prima dată, înainte de a nu se ajunge la depozitare. Am decis un pic pentru a încerca să trateze casa lui, și ca rezultat al tuturor gobbled! Doamne, cum delicios! Asta e doar unu la unu, ca și sos Krasnodar! Și dacă în loc de mere dulci iau soiul acru, vom obține o adevărată „Heinz“!
La cererea ketchup puteți adăuga diferite condimente, un amestec de ardei, usturoi și ierburi. În acest an, voi pregăti un ketchup, până când nimeni nu la domiciliu, sau răsuciți mea din spate nu va supraviețui iernii!
Asigurați-vă că pentru a încerca să gătească!
