Mulți oameni vor să creadă că vitamina K întărește oasele la persoanele în vârstă. Japonezii sunt deosebit de sensibili la acest lucru. Au publicat o grămadă de studii în care au jurat și au jurat că vitamina K este utilă în special pentru oasele japoneze.
Japonezii erau atât de convingători încât americanii au început să-i urmeze. Acum zece ani, ei credeau foarte mult și în vitamina K.
Osteocalcina
Aici trebuie spus că vitamina K este asociată cu oase prin osteocalcină.
Osteocalcina este un regulator care este produs în interiorul oaselor și reglează construcția acestor oase. Este clar că, la fel ca orice regulator, osteocalcina este capabilă să regleze atât acolo cât și înapoi.
Vă puteți imagina că vitamina K instalează osteocalcina pentru munca creativă și începe să întărească oasele. Sub influența osteocalcinei, oasele preiau mai bine calciu și, la fel ca betonul, își întăresc întărirea osului intern cu acest calciu.
Ideea că vitamina K este bună pentru oase a fost susținută și de faptul că antagoniștii vitaminei K, care au prevenit sângerarea, nu păreau să funcționeze prea bine pe oase.
Ceva n-a mers bine
Și astfel japonezii au crezut în puterea magică a vitaminei K, iar americanii au urmat exemplul lor. Și apoi s-a dovedit că americanii s-au entuziasmat.
În literatura științifică americană, au început să apară respingeri, scuze și scuze că concluziile despre beneficiile vitaminei K pentru oase au fost extrase din cercetări nu foarte bune. Ei bine, dacă toate acestea sunt calculate corect, se dovedește că, dacă o persoană mănâncă calciu și vitamina D, atunci nu va exista niciun beneficiu suplimentar de vitamina K.
Da, cumva toată lumea a formulat-o într-un mod rațional.
japonez
Și ce zici de japonezi? Nimeni nu i-a certat pe japonezi. Ei continuă să creadă în beneficiile vitaminei K pentru oasele japoneze. În același timp, restul lumii consideră că japonezii au dreptul să aibă oase foarte sensibile la vitamina K. Ceva de genul…
Personal, mi se pare că japonezii mănâncă nu numai vitamina K cu legumele lor preferate, ci și calciu, care este cu adevărat util pentru oase. Pentru că japonezii mănâncă mai puțin lapte în fiecare an. Deci, se dovedește că este mai convenabil pentru ei să obțină calciu din legume și, împreună cu acesta, vitamina K va merge, de asemenea, ca bonus. Sau poate mă înșel și eu.
Apreciați și abonați-vă la canalul meu. Consultați articolele mele despre subiecte conexe:
Vitamina în sensul vitaminei K
Ce determină calciu în sânge
