Înlocuitor sigur al zahărului. Opinia medicului

Buna dragi cititori! Astăzi vom vorbi despre un înlocuitor sigur al zahărului. Bucură-te de lectură.

Rusul mediu consumă anual 30 Kg Sahara. Această cifră include nu numai zahărul rafinat pentru îndulcirea băuturilor, ci și zahărul ascuns în produsele de patiserie și alte produse alimentare. Această cifră este mult mai mare decât este permisă de nutriționiști 50 g. carbohidrați simpli pe zi, ceea ce este echivalent 18 Kg în an.

Rata consumului de zahăr în Rusia este depășită de aproape 2 ori.

Multor oameni le este greu să se descurce fără zahăr, deoarece îmbunătățește rapid starea de spirit. Acest lucru se datorează stimulării producției de serotonină, hormonul bucuriei. Și viața modernă este plină de stres, așa că oamenii au timp să devină dependenți de dulciuri.

Cu toate acestea, această substanță este periculoasă, deoarece creează dependență, iar acest lucru se aplică nu numai zahărului alb, ci și omologului său brun nerafinat. An de an, nevoia de dulciuri crește doar și, având în vedere conținutul său de calorii, obezitatea devine o amenințare reală.

Stevia este un substitut de zahăr fără calorii

Stevia este un excelent substitut al zahărului pentru persoanele conștiente de sănătate. Extractul acestei plante este de 300 de ori mai dulce decât zahărul rafinat și, cel mai important, conține doar 0 calorii! Stevia nu conține carbohidrați și, prin urmare, este potrivită chiar și pentru persoanele cu tulburări ale metabolismului glucidic. Poate fi folosit și la gătit la foc, deoarece datorită rezistenței la căldură, steviosidul nu va strica vasul.

Singura dificultate este că trebuie să-ți găsești produsul, deoarece nu tuturor le va plăcea planta preparată. Prin urmare, merită să căutați siropuri pe bază de stevia pentru o purificare maximă. De asemenea, trebuie să citiți cu atenție etichetele: stevia nu trebuie să conțină îndulcitori (fructoză, sucraloză etc.).

Mulți oameni care au renunțat astăzi la zahăr aleg stevia., deoarece poate fi folosit pentru a îndulci nu numai ceaiul și cafeaua, ci și orice produse de patiserie.

Eritrolul este o altă alternativă la zahăr

Unora nu le place amărăciunea caracteristică steviei, așa că aleg eritrolul. Este, de asemenea, un bun substitut pentru zahăr, deși dulceața sa este mai mică decât cea a steviosidei, în plus, conține 20 kcal la 100 g.

Stevia și eritrolul nu provoacă cariile dentare și formarea de gaze în intestine, ceea ce se compară favorabil cu zahărul și mulți îndulcitori.

Aș fi recunoscător pentru "degetul mare sus👍". Multumesc pentru atentie.

P.S. Dacă doriți să aflați mai multe despre bolile moștenite, consultați articolul - Ce boli pot fi transmise unui copil prin linia maternă?

Citiți pe canal:

🍽Veselă gustoasă: „curățăm sângele și normalizăm funcția intestinului”

Articolul are doar scop informativ și nu anulează consultarea unui specialist