Astăzi vom împărtăși reţetă nu numai gustoasă, ci și mâine sănătoasă cu prăjituri de ovăz. Notați urgent!
Ingrediente:
Fulgi de ovăz, kefir (2,5%), zahăr - 1 lingură.
Făină - 3 linguri.
Mere, ouă - 1 buc.
Pudră de copt - 1 linguriță
Scorțișoară - 8 lingurițe l.
Metoda de gătit:
- Se toarnă chefirul peste fulgi de ovăz, se lasă amestecul timp de 2 ore.
- Bateți ouăle, amestecați până se omogenizează.
- Adăugați zahăr, scorțișoară.
- Curățați mărul, semințele și tulpinile.
- Se rade pe o razatoare fina, se adauga la fulgi.
- Adăugați praf de copt în făina cernută.
- Framanta aluatul.
- Rulați aluatul într-o bilă, înfășurați aluatul în folie de plastic, dați-l la frigider timp de o oră.
- Ungeți o foaie de copt cu puțin ulei vegetal, tapetați cu pergament.
- Întindeți bucăți mici de aluat (de mărimea unei nuci), formate în bucăți, care vor deveni apoi turtă dulce.
- Apăsați ușor pe bucată, nu se aplatizează.
- Presară scorțișoară deasupra.
- Coaceți timp de 15 minute la 200 C.
- Curcan în lapte de cocos (rețetă)
- Charlotte rapidă și corectă în 20 de minute (rețetă)
